郎酒是一款醬香型白酒的品牌,名氣在國內也是挺大的,央視中也有很多關于郎酒的介紹和廣告,但郎酒的名氣不僅僅局限于廣告,其本身的酒水質量就非常好,但至少在目前看來,喝過的人大多都說好,那究竟郎酒品質怎么樣?小編帶令大家分分鐘讀懂郎酒的品質!
自改革開放年以來,從清香為王到濃香天下,再到醬酒崛起,白酒的發展史本質上也是一部白酒品質的進化史。雖然我國白酒目前有12種香型,每種香型都是我國白酒的瑰寶,都是基于各個地域風土的天地之精華,但我們不得不承認,醬香型白酒以其嚴格的原料、苛刻的產區、復雜的工藝、長周期的儲存和以酒勾酒的勾調方法,以其長期儲存和高比例老酒帶來的柔和度、多種滋味物質帶來的豐滿度和協調度、純糧釀造的純凈度,以及酒體回味的持久度,乃至飲后的舒適度和健康性,無可爭議的成為我國白酒12種香型中獨一無二的貴族香型和高品質白酒。
尤其珍貴的是,在中國白酒相關法律允許食用酒精外加香精勾調白酒,可以使用液態法生產,大幅降低了中國白酒品質的情況下,醬香型白酒目前主體香味物質沒有破解,90%的產能必須依賴赤水河流域獨特的水土、氣候等產區環境天人共釀,這是醬酒形成高品質的基因,更代表了白酒和世界蒸餾酒的尖端和極致。
郎酒旗下青花郎是醬香酒的代表,是兩大醬香酒白酒之一,其酒醇香幽雅,回味悠長。在外觀上多數具有微黃顏色,在氣味上突出獨特的醬香氣味,香氣不十分強烈,但芬芳、幽雅,香氣持久穩定。有人稱倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香。
獨特的柔和醬香味、釀造工藝、稀缺的生產條件、考究的流程,都是醬香型白酒的特質,相比其他香型的白酒,醬香型白酒在化學成分上分析,沒有主要的呈香物質,多種成分起作用,香味物質主要來自于高溫曲、高粱以及堆積過程;更為重要的是,其酒體中有害物質隨著醬酒生產中的儲存期揮發,變得極少,反而有益微生物較多,對人體健康頗有益處。
郎酒的味道自然不用多說,能夠和茅臺并稱兩大醬香白酒,其酒水味道和口感是不容忽視的,而且酒水的質量也是非常高的,喝了不上頭是基本的保證,而且在此基礎上還要其他的優化,讓郎酒變得無可挑起,品質也會更上一層樓,郎酒的品質目前來說算是比較高端的,因此購買郎酒的親們,只要買的是正品,品質上是沒有問題的。