隨著白酒市場的興起，收藏白酒也跟著火熱起來。一瓶三十年的茅臺可以賣出幾萬塊，紀念版的更貴，越來越多的人吧目光轉向了收藏白酒市場。如今很多酒友家里都有幾瓶“鎮宅之寶”，或者是茅臺xxx紀念版，什么高端定制的啦，總之大家都在等著一個合適的時機出手或者入口。不過，對于很多萌新來說收藏白酒卻是件令人頭疼的事情，到底什么樣的白酒值得收藏？其實，收藏白酒只要注意這五點就夠了
收藏白酒注意這五點就夠了
一：純糧釀造
首先，收藏白酒絕對必須一定以及肯定要純糧釀造的酒，如果是食用酒精加水加香料勾兌的白酒一沒有收藏價值，二時間放長一點口感更差。而純糧釀造的白酒其中含有許多微量物質是即便目前的科學技術也不能發現或是添加的，而這些物質之間的比例平衡也真正的體現了造物的神奇之處，所以要想收藏白酒一定要注意是不是純糧釀造的酒。
二：高度白酒
低度酒也可以陳放，不過時間稍長就會酸化。為何？請參照醋的釀造，但是如果酒精度高于50%那么醋酸菌就很難存活，因此高度白酒才能長時間陳放。所以收藏白酒自然是要高度白酒，以市場上的白酒來說53度最佳。
三：包裝
一般來說收藏白酒都不會選擇透明的玻璃瓶，因為光線會影響白酒的陳放，這也是為什么很多人收藏白酒都選醬香型白酒的原因。另外，除去不透光密封性好的容器外，容器的造型以及外包裝也可以算是加分項。比如xxx典藏版、紀念版等等，這些酒因為極高的稀缺性，所以更有收藏價值。因此，在收藏白酒的時候要注意包裝，好看又實用的才是值得收藏的。
四：品牌
收藏白酒還有一個需要注意的地方——品牌，為什么要說品牌？很簡單，一瓶茅臺戊戌狗年紀念酒和一瓶不知道什么牌子的紀念酒你會買哪個？你認為哪個更貴？這就是我們向來都會說的出身問題，或許你某一天發現了一款酒其實很好喝，所以想收藏它，不過如果你要轉手出去，別人會要嗎？即便不賣，某個朋友上門也會覺得你收藏的東西沒有價值，所以品牌很重要。
五，存放
最后一點也是收藏白酒最關鍵的一點——存放，如果這一點沒做好，那么前面的努力都會功虧一簣。收藏的白酒選好要怎樣存放？記住了，白酒的存放條件參照窖藏：恒溫、避光、恒濕、密封。無論如何都要盡量保證存放的條件，因為只有這樣你收藏的白酒才不會因為時間變長而變質或者跑酒。
