2015年打狗棍品牌開始操作，在政策性控酒和激烈市場競爭的雙重壓力下，打狗棍團隊慎重分析，決定采取“輕資產、重營銷”的操作戰略，實現區域市場差異化啟動。
“輕資產、重營銷”的操作戰略，以服裝類NIKE為典型代表，主做研發和品牌傳播，將生產向加工廠委托加工。白酒以金六福為行業類先驅，蘋果手機將委托加工的方式發揚壯大。長三角、珠三角作為世界工廠，承擔了各行業委托加工生產的重要份額。從而，加工廠、品牌方完成了重要的區隔，為工業化供應鏈管理實現了工種細分。
一、打狗棍的概念和內涵
金庸的武俠小說，將打狗棒法錘煉為幫主的特殊標記，讓大家知曉了中國的武俠文化。近期抗日電視劇的持續熱播，讓打狗棍的抗日精神深入全國觀眾的心中。向歷史溯源，打狗棍鼻祖被認為是救濟過孔子的范丹，朱元璋最被后代供奉并曾向救濟過他的二人賜與二根桿子作為信物，被稱作打狗棍。到清朝時，分類為兩大陣營：落魄的王公貝勒為主的“黃桿子”和大眾組成的“藍桿子”。
綜合挖掘打狗棍文化，打狗棍是一種大眾心理，也是英雄文化。這是一種自強、自救、抗爭不息的精神，也蘊含了集體向好的愿望。
消費者對于打狗棍品名形成兩種分界明顯的認知：喜歡打狗棍的英雄氣，抵抗打狗棍的窮人范。
所以在后續的市場操作中，打狗棍團隊只為鐘情于打狗棍文化的擁躉服務，暫時放棄歧義者。目標人群的準確選擇，節省了投放時間，提高了工作效率。
打狗棍品牌的樹立的核心文化，是建立在用戶“爭議”心理上的，大家對這個爭議的熱度和持續關注，為打狗棍品牌的持續發展奠定了厚重的基礎。
二、打狗棍歷史文化挖掘與傳承
白酒市場的概念，主要以香型為區隔手段，以高粱為主要釀酒材料，各類香型都有相應的典型代表，而濃香型是市場消費的主力香型。
承德進入歷史記載準確釀酒描述的是康熙期間成立的“內務府酒醴坊”，專供皇家活動用酒，康熙和乾隆帝極愛大黃米、小黃米釀造的白酒。
打狗棍團隊在邀請全國釀酒名家歷時五年的不斷挖掘研發，在繼承300年傳統工藝的基礎上，結合現代生物科技，使大小黃米酒體臻至成熟。
《圍場滿族蒙古族自治縣志》記載：
1681年（即康熙二十年），康熙帝極愛涌盛泉水甘、軟、爽、凈，下旨于涌盛泉邊建造“內務府酒醴坊” 。遴選全國釀酒名匠十數名，以涌盛泉水秘制大黃米酒、小黃米酒，為木蘭秋狝供奉御酒，犒賞王公大臣。大、小黃米酒釀造工藝自此流傳。
乾隆帝贊嘆此酒“八功德”：一、甘；二 、綿；三 、凈；四 、雅；五 、香；六、糯；七、不傷喉；八、不損腹。
1931年，「內務府酒醴坊」更名為「祈家燒鍋」。1950年，收歸國有，更名為“圍場縣國營制酒廠”。
康熙、乾隆二位皇帝對大小黃米酒的喜愛溢于言表。二位皇帝的健康長壽、多子多孫，為大小黃米酒增加了積極向上的色彩。
1998年，改制成立河北省承德鹿苑酒業有限公司。打狗棍酒業創始人杜志國與鹿苑酒業董事長王平熟識逾20年，在共同研究傳承300年的歷史文化和釀酒過程中，將大小黃米“不口干、不上頭、醒酒快”的核心技術成功發掘并賦予現代生物技術應用。
三、大黃米
大黃米（黍子），糯米，營養價值較高是北方主要食物之一。
主要營養成分：
1、含有豐富的脂肪，主要為不飽和脂肪酸。
2、含有豐富的維生素E，每100克中含有1.79毫克。
3、膳食纖維含量豐富，為大米的4倍。
4、含鉀高含鈉低，100克中含鉀:201 毫克，鈉:1.7 毫克 ，常吃對高血壓患者有益。
5、鐵和磷的含量均較大米豐富。
營養素含量(每100克)
熱量:349大卡
磷:244毫克
鉀:201 毫克
鎂:116 毫克
碳水化合物:71.1克
鈣:30 毫克
蛋白質:13.6 克
鐵:5.7 毫克
膳食纖維:3.5 克
鋅:3.05 毫克
脂肪:2.7 克
硒:2.31 微克
維生素E:1.79 毫克
鈉:1.7 毫克
錳:1.5 毫克
煙酸:1.4 毫克
銅:0.57 毫克
維生素B1:0.3 毫克
維生素B2:0.09毫克
胡蘿卜素(微克)一
維生素C(毫克)一
維生素A(微克)一
中藥化學成分：
去殼黍(shǔ)米含灰分（ash）2.86%，精纖維（crudefiber）0.25%，粗蛋白（crude protein）15.86%，淀粉（starch）59.65%，含油5.07%，其中飽和脂肪酸生為棕櫚酸（palmiticacid），二十四烷酸（carnaubic acid），十七烷酸（daturic acid），不飽和脂肪酸主要有油酸（oleic acid）亞油酸（linoleic acid），異亞油酸（isolinoleic aced）等。蛋白質（protein）主要有：白蛋白（albumin），球蛋白（globulin），谷蛋白（glutelin），醇溶谷蛋白（prolamine）等種類。黍米又含黍素（miliacin），鞣質（tannin）及肌醇六磷酸（phytate）等。
在古代，大黃米釀酒經常作為中藥作用出現，為人民的日常生活提供了巨大的幫助。
小黃米屬于半糯米，黏度相對大黃米要低很多，在北方主要制作粘豆包等食品。小黃米釀酒，酒體溫和，有獨特不可模仿的糯香味道。
四、打狗棍品牌的發展歷程
2015年5月1日正是開始產品設計，9月18日第一批產品正式下線。當時以禮品裝相對低端的高粱酒切入市場，以當地新媒體《承德貼吧》一篇《20萬現金尋找承德處女》（實際內容是尋找代言人）進行標題炒作，瞬間引發承德和周邊消費者的關注和熱議。歷時三個月的持續發酵，并向抗戰主題聚焦，積極參與社會熱點活動，實現了第一個10萬件銷售。
打狗棍團隊比較擅長品牌炒作和渠道落地，10萬件銷售是眾多廠家追逐的，但是低端價格并沒有帶來利潤，這迫使團隊進行了第一個深度反思。打狗棍必須是酒質的擔當者，必須是品類的創新者。2015年年底，團隊進行了“打狗棍、糧心酒”的定位，并將研發成熟的小黃米酒作為公司主打品類。
在2015年12月中旬第一個產品推介會上，以“小黃米釀造，不口干、不上頭、醒酒快”進行了打狗棍酒體的解讀。市場產品眾多，消費者并不能準確把握白酒的風格特點，所以把飲后的后果告知消費者，是產品和消費者之間最近的鏈接。
小黃米酒的產品還有一個特點：低度白酒高度口感，高度白酒低度口感。產品做到低而濃厚、高而淡雅，打破了傳統白酒低度寡淡、高度濃烈的傳統特點，第一次入口就俘獲了消費者的味蕾。
操作中端價位的產品，簡單的事件營銷失去了作用，因為大眾群體低付出可以和你玩耍，但是真掏腰包的時候就開始慎重了。
2016年開始，打狗棍以社交群體為核心，參與各種品鑒和主題活動。這個過程細致而又漫長，對團隊的磨練比較大。
經過三年的實踐，以群體用戶為核心的模式逐漸成熟，并最終確定了打狗棍的操作風格：爆點模式。
爆點的原意是原子彈爆炸，如果能夠持續挖掘用戶的能力和潛力，就能實現爆點效果。爆點模式詮釋了“小品牌、大概念；小品類、大市場。”通過弱勢操作法則，實現用戶心智深度切入。
2018年，由于打狗棍采購的高嶺土原色壇系列供應方不能供應，對打狗棍的生產產生了巨大影響。造成原來的包裝配套都要進行系統改進，嚴重影響了市場供應。
2019年經過長時間研發，確定了以木箱、手工盒為主，大壇為輔的產品組合策略。
同時，打狗棍理念實現了系統總結：
好糧釀好酒，民間純正小黃米、大黃米！
好酒配好方，不口干、不上頭、醒酒快！
打狗棍，打出民族魂、喝出英雄氣！
五、打狗棍操作方法
公司聚焦四款產品，做好“爆點模式”發展。公司成立酒質研究院，專注做好品質研發，保障產品質量的穩定性和持續性；同時成立酒課堂平臺，積聚全國營銷顧問實踐團隊，為全國經銷商、終端商提供服務。
打狗棍其它品類概念以平臺方式釋放，向全國開發商提供生產服務。現在合作的開發商十余家，以華北市場為主。
同時，配套有承德金獅包裝制品有限公司，提供各種手工盒制作，現在合作的大廠家眾多，工藝先進，成為華北地區比較專業的包裝制品公司。
打狗棍：小品牌，大概念；小品類，大市場。歡迎全國各地生產廠家洽談合作，歡迎全國經銷商、開發商洽談合作。
聯系電話：0314—2037719
