雄獅酒莊,1855分級中位列二級莊。
雄獅酒莊的葡萄園與一級名莊拉圖酒莊的葡萄園相臨,其口感也與拉圖酒莊的紅酒相近。在波爾多名莊中,雄獅酒莊一般被許多行家稱為“超二級酒莊”,其品質可與傳統五大名莊齊名。
雄獅酒莊的酒款顏色濃郁,果味豐富,結構緊密,單寧含量高,具有較長的陳年潛力。
雄獅莊園的歷史
雄獅酒莊創建于1638年,當時酒莊名叫的露維利酒莊。后在法國大革命期間,酒莊被充公拍賣。酒莊的四分之一被英國人購得,后發展成今天的巴頓酒莊。余下的四分之三被家族分得。后分別發展為波菲酒莊和雄獅酒莊。
巴頓酒莊、波菲酒莊和雄獅酒莊在1855年分級中均位列二級莊。
1900年起,雄獅家族就將雄獅酒莊產權改為法人持有,并聘請了釀酒世家德龍家族管理酒莊和負責釀酒事務。之后,德龍家族不斷增持雄獅酒莊股份。如今,德龍家族已是酒莊的唯一業主。
雄獅莊園的葡萄及產量
雄獅莊園面積97公頃。主要種植65%赤霞珠,19%美樂,13%品麗珠,3%小維度。葡萄樹平均樹齡為35年。
年產約20,000箱正牌酒
雄獅莊園的工藝
釀酒師德龍是一位唯美主義者。眼睛里容不得一粒沙子,每一粒葡萄幾乎都要經過他的嚴格挑選,每年大部分的葡萄會被打進副牌酒和三牌酒之列,只有小部分能被選做正牌酒。
所以雄獅莊園的副牌被公認為梅多克地區最好的副牌酒,可以與列級酒莊酒相媲美。
雄獅莊園的酒款
雄獅酒莊目前國內常見的酒款為正牌和副牌。
雄獅酒莊正牌
雄獅酒莊副牌