中華農耕文明的母親河都孕育了哪些美酒，今天我們就來看一看。
首先是黃河源頭青海巴顏喀拉山，青藏高原主產青稞，這里也就產出了讓青海人津津樂道，欲罷不能的青稞酒，青稞酒釀造開始時間已不可考，但是其純凈的口感與濃厚的酒體讓人難以忘懷。
黃河從青海拐出便進入了四川北部，隨后又經過甘肅和寧夏，四川大家都知道生產濃香型白酒，但是那是屬于長江流域的精彩。甘肅和寧夏曾經也是非常就行青稞酒，只是現在已經消失。
甘肅最出名的就是金徽酒，是甘南特產，引進的五糧濃香的技術，只是銷量非常一般。寧夏最出名的應該就是枸杞了，其釀造的枸杞酒也非常的不錯，不過在寧夏賀蘭山東麓產的紅酒非常的優秀，在世界上也已經有了名氣。
從寧夏出來就進去了內蒙古，由母親河孕育出來的河套平原分布在寧夏和內蒙古境內，蒙古產的酒也由此而命名，河套酒業被譽為“北方第一窖”，河套酒業不僅僅生產濃香型的白酒，也有清香型和芝麻香型，非常的優秀。
