與大自然特機遇造就的稀有年份香檳就如邂逅一段精致奢華的旅程。作為全球香檳品牌的白雪海瑟克香檳，其全球ceo cécile bonnefond女士帶來白雪海瑟克香檳的皇冠之作，追慕白雪海瑟克香檳在兩個多世紀中釀就的“一無二，珍貴稀有”的稀世傳奇。
1785年，一位名叫弗羅倫薩·路易斯·海瑟克(florens-louis heidsieck)的專業釀酒師在法國蘭斯(reims)創建了白雪海瑟克香檳酒莊。很快，他所釀造的香檳因為風味特而大受歡迎。在一次拜訪凡爾賽宮的時候，他還曾為瑪麗·安東尼女皇(marie antoinette)獻酒。隨后，有14個法國皇室將白雪海瑟克香檳酒莊定為家族的正式香檳供應商，成就了白雪海瑟克香檳作為皇室優雅風范標志的不朽傳奇。如今，作為香檳鑒賞家們鐘情的品牌，白雪海瑟克香檳一直以來都是業內獎項的寵兒。現任釀酒師赫吉·加繆(regis camus)于去年獲得了“2013年度最佳釀酒師”稱號，這是白雪海瑟克酒莊第八次獲此殊榮，也是白雪海瑟克香檳的上乘品質的見證。
活動當天，cécile邀請現場嘉賓們共同鑒賞了白雪海瑟克曦露年份香檳2002年份款，領略了該款佳釀珍貴而奢華的特氣質。白雪海瑟克曦露年份香檳的誕生，見證了釀酒師們具匠心的釀造工藝和大膽進取的堅強勇氣，是凝結天地之靈氣的稀有瑰寶。在大自然特氣候、蘭斯地區有土壤的催化下，成就了白雪海瑟克曦露年份香檳2002年份款的純正品質，一無二且矜貴稀有，既融合了白雪海瑟克香檳的精髓，又體現2002年風土的特韻味，將不可流轉的時間長河中那一刻的自然風貌鎖在了香檳瓶中，隨著時光流逝，雋永不息。
白雪海瑟克曦露年份香檳2002年份款的稀世傳奇在軟木塞輕啟的一瞬間縱然呈現。一個個細膩而精致、偶然又非凡的氣泡躍然而升，帶動著植物的芬芳依次層層撲來，且富于變化，酒香清新而細致。熠熠生輝的金色酒液散發著迷人的魅力，無一不在敘述著曦露年份香檳的嬌貴出身和非凡品質。與浪漫精致的法餐搭配，更凸顯出白雪海瑟克曦露年份香檳2002年份款的濃郁香醇口感。當酒液在味蕾上駐留，感受到一絲略同于埃斯珀萊特辣椒和生姜的辛辣，清新奔放。而它的余味更是悠遠纏綿，仿佛沙漠中隨微風輕拂的紗巾，狂放迷人。在贊嘆它雋永和高貴的口感之余，白雪海瑟克曦露年份香檳2002年份款的瓶身使我們再次與奢美不期而遇。黑色玻璃華服映襯的葡萄藤蔓花紋，賦予瓶身神秘高貴的氣質，璀璨的黃金華冠彰顯尊享風范，閃亮的紅色項圈包裹修長瓶頸，呈現出優雅的輪廓，更充分顯露了白雪海瑟克曦露年份香檳2002年份款的尊貴與奢華。
白雪海瑟克曦露年份香檳2002年份款猶如迤邐的瑰寶，注定將帶給人們一段稀世傳奇之旅。輕抿一口，恍若置身于廣闊無際的沙漠，微風拂面而來，風情無限;婀娜多嬌，嫵媚婉轉，萬千風情，僅曦露有。“每晚我沐浴著香奈兒入睡，早晨吻著白雪香檳開啟每一天”是美國好萊塢著名影星瑪麗蓮·夢露為人熟知的名言，也成為眾人追捧奢華迷人的生活態度。而世間罕見、珍貴稀有的白雪海瑟克曦露年份香檳因大自然偶然的饋贈更是成為了時尚人士終生追慕的奢侈藝術品。
正如許多經典的釀成，因循而行就只會步向單調，逃不出沒落的下場;而大膽的冒險精神，是任何偉大創新的必經之路。誠如cécile bonnefond所說：白雪海瑟克曦露年份香檳2002年份款能帶給人們一段傳奇之旅，大家一窺香檳藝術的至高境界。
