華夏酒報記者 劉震東
綠色、生態才是真正的“醬酒之心”。當你揮舞鐮刀收割“醬酒紅利”之時，請千萬手下留情，別忘了留一分綠水青山給子孫后代。
發源于云南、流經貴州、在四川注入長江、總長約436.5千米的赤水河因四分之三流域在大山中，被譽為是“中國唯一一條沒有被污染的長江支流”。又因中國工農紅軍四渡赤水的故事，以及流域內盛產美酒，赤水河又被冠以“英雄河”“美酒河”之美譽。
近年來，隨著醬酒熱的不斷升溫，這條“美酒河”的知名度也越來越高。
然而，就是這條被稱為“中國唯一一條沒有被污染的長江支流”，近期也被爆出“區域生態環境問題突出”。
7月23日，貴州省生態環境廳發布生態環境保護督察集中通報典型案例。
通報顯示，仁懷市白酒行業無序發展，污染治理推進不力，溪溝污染依舊，區域生態環境問題突出。主要問題包括：規劃執行不到位，違法違規問題頻發；廢水管網建設不完善，集中式廢水處理設施運行效果不佳；督察整改工作不到位，企業違法排污問題頻發；冷卻水直排，污染嚴重等方面。
我們僅以“冷卻水直排”為例來看看“美酒河”的污染程度：
通報顯示，作為赤水河流域的重要城市，仁懷市是世界優質醬香型白酒核心產區，共有白酒企業1690家，其中2021年在產778家，冷卻水主要采用水冷方式。按照相關標準規范要求，冷卻水必須收集處理后回用，回用率不低于80%。但除茅臺酒股份有限公司等少數企業按要求建設冷卻水循環處理系統外，其余白酒企業大多數因陋就簡，在屋頂、廠區等修建簡易冷卻水池，達不到相關標準和規范要求，高溫、高濃度冷卻水直接排入外環境，加重各溪溝污染負荷。仁懷市文洋酒業有限公司冷卻水直排，水質發黑；酒城酒業冷卻水管網布局雜亂，設置外排管道；金茅古酒廠冷卻水收集池存在廢水外溢。
監測數據顯示，仁懷市赤水河支流石壩河、仁溪溝、蘭家灣、元木巖、勝利溝等水質均存在超標。2021年1月～3月，蘭家灣COD最高達251mg/L；仁溪溝水質COD高達165mg/L，均為劣Ⅴ類水質。
是什么原因導致了“美酒河”在“哭泣”？
生態環境保護督察組給出的答案是：
仁懷市黨委、政府及有關部門對白酒產業結構調整重視不夠，整改工作統籌謀劃不夠，整改不到位。部分白酒企業環保意識淡薄，違法違規問題頻發，赤水河仁懷段部分溪溝水污染防治形勢嚴峻。
一邊是“美酒河”不堪重負在默默“哭泣”，一邊卻是資本大鱷攜數百億資金殺入仁懷醬香酒核心產區，磨刀霍霍，誓將收割醬酒熱紅利。
從各大媒體鋪天蓋地的關于醬酒熱的報道中，我們看到了新建、擴產、升級、創新、傳承、高質量發展等諸多關鍵詞，卻甚少能夠看到關于綠色、生態等環保主題。
貴州曾經一度是中國貧困面最大、貧困人口最多、貧困程度最深的省份，正是由于建立了國家生態文明建設試驗區，堅持守好發展和生態兩條底線，按照創新、協調、綠色、開放、共享的新發展理念指導發展，如今，貴州923萬絕對貧困人口已經全部脫貧，與全國一道全面建成小康社會。
目前，良好的生態已經成為貴州最突出、最響亮的一張名片，也是貴州實現可持續發展的產業優勢、資源優勢和競爭優勢。
鄭州的特大暴雨再次提醒我們，自然環境的好壞，直接關系到人類的命運，經濟發展絕不能以犧牲環境為代價。
綠色、生態才是真正的“醬酒之心”。當你揮舞鐮刀收割“醬酒紅利”之時，請千萬手下留情，別忘了留一分綠水青山給子孫后代。
