在前期邛崍市名酒工業園投資項目基礎上，7月9日晚間，四川水井坊股份有限公司（以下簡稱“水井坊”）最新公告提出，水井坊擬進一步擴建邛崍全產業鏈基地項目（以下簡稱“邛崍項目”），以擴大公司產能，提高生產效率。
據悉，此次邛崍全產業鏈基地項目總投資約25億元，主要用于建設糧食筒倉區、糧食清理粉碎車間、糠殼庫及蒸糠車間、曲庫及粉碎車間、釀酒車間、室內灌區、污水處理站、綜合樓等相關配套設施。在取得政府許可證36個月后，該項目正式開始投入生產運營。預計項目完成后，將形成20000kL/a原酒生產能力，在水井坊現有邛崍基地的基礎上，增加40000kL儲存能力。
北京商報記者注意到，2011年，水井坊曾以擴大產能需求為由，宣布斥巨資開展邛崍項目。不過，2013年、2014年連續兩年業績虧損，使得水井坊的邛崍項目一度“舉步維艱”。2015年，水井坊宣布終止邛崍項目，除了保留已建成并投入使用的一期一區和其他部分必備地198.43畝，其余未開發的644.25畝土地使用權退回邛崍政府。
近年來，茅臺、五糧液、洋河等白酒企業紛紛通過產業轉型升級，提高自身的固態釀造水平，以應對市場的發展。隨著酒行業優質基酒儲備需求的日益提升，3年后重啟邛崍項目則被看作是水井坊突破瓶頸的關鍵一步。不過，水井坊方面表示，未來在與其他強勢白酒品牌競爭中，公司謀求更多的市場份額仍存一定難度。
白酒行業分析專家蔡學飛接受北京商報記者采訪表示，伴隨消費升級，消費白酒日趨理性，使消費者對于品牌價值感要求更高。而優質基酒既是產品品質的保證，更是未來市場競爭與體驗式營銷的基礎要素。水井坊在資本的助推下，完善優質基酒生產能力。通過夯實企業生產能力，保證產品品質，與此同時也是在為走出去戰略做部署。
記者：許偉
編輯：薛晨
