中國唯一酒類報紙 華夏酒報 今天
9月8日，中國千商大會·岳塘酒業峰會分論壇之“中國酒莊新經濟酒旅融合新打法——區域品牌小而美營銷論壇”在湘潭隆重召開。
湖南省酒業協會會長劉維平，湖南省酒業協會副秘書長鄭應平，黑格咨詢集團董事長、首席顧問、著名營銷戰略咨詢專家、著名煙酒茶產業觀察家徐偉，黑格咨詢集團創始合伙人、副總經理徐濤，黑格咨詢酒類事業部、高級合伙人、高級項目總監趙海永，瀘州玉蟬集團有限公司集團副總鐘虞，貴州糊涂人生酒業公司大區總監吳飛，陜西國花瓷西鳳酒業公司大區總監方華齊，北京百家姓珍藏酒業有限公司 總經理趙占林，中國沈酒集團有限公司總裁助理楊泳，河南省張弓酒業有限公司銷售總監肖東升，重慶瀨溪河酒業有限公司董事長賴爾鳴，酒融薈聯合創始人張揚，湖南上印酒業有限公司銷售總監彭軍等行業專家齊聚一堂，共同探討了有關區域名酒文旅轉型的相關問題，在到場嘉賓當中引起了反響。
酒類文旅日趨增多，“酒旅融合”成為熱點
近幾年，區域強勢品牌在全國市場上跑馬圈地，湖南省酒業協會會長劉維平說：“在這個區域品牌的發展空間里面，我認為是非常巨大的，它們一旦在某個區域成長、爆發會產生蛻變，我們很多經銷商朋友表示對于這些區域的強勢品牌他們非常看好也非常愿意合作。”
放眼當下，“酒旅融合”無疑是一大熱門詞匯，無論是酒企，還是產區，紛紛加大力度推廣酒旅融合這種工業旅游新模式，它為產業升級轉型提供新的途徑，吸引了業界的廣泛關注。酒莊是世界酒業主產區生產的普遍模式和通行做法，“酒莊酒”在國際上一直廣受消費者青睞。區域名牌現在也正在涌起一股“文旅熱”，這在新時期也是一種非常有效的轉型途徑。
湖南省酒業協會副秘書長鄭應平表示，現在越來越多的生態之旅、生態旅游廠商不斷涌現，越來越受我們的消費者，受經銷商也受廣大生產企業的歡迎。現在的生活提高了，要加強鍛煉，喜歡酒的人就會喜歡美好的東西，所以要最美的生活，美的生活肯定離不開酒旅的融合。
黑格咨詢集團董事長、首席顧問、著名營銷戰略咨詢專家、著名煙酒茶產業觀察家徐偉在會上表示，酒旅發展模式定位應該是：新常態，新業態，新資源，新市場，新模式。主要分為全景酒旅，全情酒旅，自在酒旅，通過融合景觀景點規劃、文案話術規劃、酒旅融合系統、封藏定制運營等系統的體系模式，達到真正意義上的通過酒旅從而帶來巨大的人員流量。他還提出了“酒旅融合一體五化+團購代理人三品三會+傳統渠道三盤互動”的理論體系，在到場嘉賓中引起了反響。
“酒旅融合”的發展途徑對當地經濟和社會發展起到了重要的促進作用。以區域之名，借酒業之力，全國各地一批酒業小鎮也正在建設中，主打小而美的沉浸式體驗，“酒旅融合”成為新的增長極，未來可期。
做好本地營銷，將大眾酒本土化落地
談起營銷，近些年，新營銷這個詞語出現頻率很高，對比舊營銷模式，新營銷更多圍繞場景、IP、社區、傳播去展開的營銷內容，在大眾酒切實落地的過程中，以產品為載體，將消費者沉浸式營銷和互動落到實處，讓消費者更加了解企業內涵。
黑格咨詢集團創始合伙人、副總經理徐濤認為，本地人喝本地酒，總結下來看，圍繞四個場景，一個是商務場景、大眾場景、宴席場景，自飲場景，只要區域性品牌在本地不能實現大場景的全面營銷，那么企業在本地基地市場就很難成為前三甲或者第一的品牌。
他在會上說：“對于區域型品牌來講真的突破一定是圍繞大的場景做四度四感，四度就是美譽度、知名度、品牌度、銷售熱度，四感就是體驗感、榮譽感、品牌好感、地方情感。可以通過酒旅融合的深度沉浸式體驗、增強經銷商榮譽感、提升品牌口碑、加強與本土人文的聯系等方式來實現。圍繞四感可以匹配我們終端的老板、消費者以及我們的經銷商，圍繞這三個群體去做這四感，通過這四感一到兩年在本地市場的打造能夠實現四度的提升，從而推進大眾酒切實落地。”
黑格咨詢酒類事業部、高級合伙人、高級項目總監趙海永說：“在落地過程中，經銷商端還存在以下幾個問題：第一個是扁平化，生存空間越來越小；第二個是更加落地，直控終端；第三個是競合并存，相互擠壓。”
他表示，酒水的經銷商無論調整還是改變，都不是一朝一夕的事情，只有不斷地修煉內功，就是扎實做事，切實落地，才能在逆境中找到新的方向。
會上，瀘州玉蟬集團有限公司集團副總鐘虞、貴州糊涂人生酒業公司大區總監吳飛，陜西國花瓷西鳳酒業公司大區總監方華齊分別登臺作企業推薦，讓到場嘉賓一睹企業的風采。
