白葡萄酒的釀制過程一般是沒有采用葡萄皮發酵，所以很多從葡萄皮中帶來的功效對于白葡萄酒就沒有或者很少。但白葡萄酒依然含有很高的營養價值，而且有些特點是區別于紅葡萄酒更好的。本文介紹飲用白葡萄酒的功效有哪些？
1. 能預防各種疾病。
多個試驗證實，長期飲用白葡萄酒，能夠預防心臟病，尤其對心血管疾病有突出的功效。其他預防的疾病還包括：中風，老年癡呆，癌癥。
2. 對人體多個器官有好處。
對大腦能夠減緩腦部老化，防止類似阿茲海默癥的腦部疾病；對眼睛能夠降低黃斑的退化，防止眼睛中央視野喪失；對心臟能夠減少心臟病發作幾率；對肺臟能夠降低肺部疾病和相關炎癥；對胃能夠降低胃潰瘍的出現可能；能夠保持血管活力，避免產生動脈硬化風險；對皮膚可以減少疤痕，夏天有防曬的作用。
3. 對人體代謝有幫助。
飲用葡萄酒，有明顯的利尿作用，同時能夠促進對食物的消化能力，對腸道有保護功效，能維持代謝平衡。當然，喝葡萄酒還可以減肥。請參考《經常飲用葡萄酒，可以減肥的幾個原因~》
4. 美容養顏效果突出。
這是大部分女性朋友選擇飲用葡萄酒的原因。對于白葡萄酒，養顏的作用也很明顯，每天飲用一杯白葡萄酒，皮膚細膩有彈性，減少皺紋，減緩皮膚老化。
5. 抗衰老功效明顯。
主要是葡萄酒對人體器官有保護作用，對皮膚有恢復活力作用，對代謝能力有輔助作用，所以白葡萄酒的抗衰老功效也很明顯。
這里提到的白葡萄酒可以是購買的，也可以是家庭自釀的，家庭自釀白葡萄酒的方法簡單，需要的原料少，過程不復雜，釀出來的葡萄酒質量也不低。后面我們的文章會進一步介紹。
