早期時候,我們祖先就對白酒有很深刻的理解和使用,而到了現在,人們對于白酒的理解就是:白酒度數太高,喝白酒對身體不好。其實這些都是他們在杞人憂天而已。還是因為書讀得比較少,或者說是對醫書不是很了解,明朝的時候,李時珍寫的《本草綱目》中已經明確了白酒的利弊了!
不錯,喝白酒是會對身體不好,不過那是在沒有節制喝多了的情況下。人們雖然覺得白酒對身體有傷害,但是在一些場合下又不得不喝,這一切都是不可避免的,不過只要我們稍微注意一下,就能避免白酒帶來的傷害,人們都說取其善者而從之、其不善者而改之,同樣的說法用到白酒中來,我們可以盡量發揮白酒對身體的好處,避免白酒傷害到身體,吃飯都能噎著、喝水也能嗆著,凡事都有雙面性,我們只需要控制好就行了。
《本草綱目》中說道:酒,天之美祿也,少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遺興;痛飲則傷神耗血,損胃亡精,生痰動火。大致意思是說,酒是天上來的美的東西,少喝一點能夠讓血脈行通、氣血舒暢,提神醒腦,抵御寒冷,消除一些得失帶來的高興和消極情緒。如果要是喝多了的話則會傷神、消耗血細胞、損害胃部、造成精子的大面積死亡,痰多還容易生氣動火。
總結一句話就是:白酒能夠去除體內一些不好的物質,不過白酒總的來說酒精度高,具有物極必反的性質,因此不能喝太多,喝太多的話,雜質雖然去除了,不過留在體內的酒精對身體造成的傷害是直接的,因此需要人們在喝酒的適合注意量,并且要搭配一定的下酒菜,不能空腹飲酒。也不能和藥一起食用。
李時珍爺爺站在醫學的角度為我們審視過白酒,讓我們能夠放心喝酒,控制飲酒量。讓很多人避免了酗酒帶來的傷害,從而減少了很多家庭的負擔,我們在獲得健康的同時,還要感謝那些為我們提供某方面意見和幫助的人,尤其是像李時珍爺爺這樣突出的人。