如果現在的煙酒店還沒有搞明白這三個開店的邏輯,那么,離倒閉也就不遠了。很多煙酒店老板抱怨生意不好做,從實際情況看來,不是所有的煙酒店都不賺錢,而是你的煙酒店賺不到而已。
接下來,我用3分鐘的時間,講三個破局煙酒店賺錢難的新思路。
線上有很多的酒商和自媒體達人都在通過拼夕夕、短視頻、私域來零售賣酒了,他們的共同特征就是零售價比煙酒店的進貨價還要便宜很多,而且銷量還特別大。那么,煙酒店應該如何破局?認真看看下面三個建議再說。
第一,人,所有的生意本質都是流量。煙酒店老板一天中至少有一半以上的時間是沒事做的,為什么不去做做某音某手呢?通過短視頻的內容做引流,通過私域來做成交、服務和復購。這樣的做法已經非常成熟了,無論是鄭州百榮批市場的酒商們,還是那些白酒類的知識博主們,你去模仿他們、抄他們就好了。線下流量不行了,那就去線上找流量,找到流量之后再把這些消費者發展成會員、分銷商、合伙人之類的的利益共同體,進而實現流量價值的最大化。實在搞不懂了,我來教你。
第二,貨,調整你的產品結構和進貨方式。傳統煙酒店里放了那么多的產品,能夠賺錢的只有少數幾個。所有,要把你的產品結構重新梳理一下,放棄大而全轉向小而精。在就是調整你的進貨渠道,去抖音上找到那些正在賣酒的酒商或者是短視頻博主,他們的貨又全又便宜。品牌和品質有保障的前提下,進貨價越底你的利潤才會越高嘛。
第三,場,放棄傳統的煙酒店模式,增強煙酒店的體驗感。店里增加一個兩個小房間,放上茶桌,鼓勵身邊的顧客來店里喝茶,賣年卡給他們。他們帶朋友來喝茶的同時也把新的消費者給你帶來了。賣卡的目的不是為了賺那個卡錢,而是給了他們來店里喝茶的一個理由。
如果你按照這樣的方式進行調整,流量比以前多了,利潤比以前好了,體驗比以前強了,認真打磨一下這個全新的生意模型,你就會成為全新一代的煙酒店老板的賺錢樣板。
節目的最后,我給你準備了兩本賣酒的工具書,《白酒團購實操手冊》和《煙酒店私域營銷手冊》,認真看一看里面的新案例、新思路、新方法,一定會帶你新的啟發。需要的話,我可以把這本書的電子版免費送給你。
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