提到青海，給人的第一印象就是“大口喝酒，大口吃肉”，青海省由于特殊的地理環境所形成的高寒氣候,使青海人的傳統觀念中,認為飲酒可以避疫瘴、祛寒濕、活血脈,所以酒就成了日常生活中不可缺少的東西。青海人依賴酒、能喝酒、酒量大，而且當地的青稞酒也是得到大家的青睞，聽青海的朋友說，到當地旅游的人，都會買一瓶青稞酒，體驗一下其獨特的口感。所以，今天小編就簡單的跟大家聊聊青海省的名酒，看你認識多少？
天佑德青稞酒
天佑德青稞酒產自于青海海東，是一款清香型白酒，主要以古井水、青稞、豌豆為原料，采用6000多年歷史傳承的“清蒸清燒四次清”傳統工藝釀制而成。
互助青稞酒
互助青稞酒產自于青海海東，是一款清香型白酒，主要以高粱糧食作物青稞為原料，經過制曲、蒸煮、發酵、陳釀等工序釀造而成。具有清香甘美，醇厚爽口的特點。
青稞王子系列
青稞王子酒系列產自于青海省互助縣，是清香型白酒，主要以優質的青稞為原料，采用古老傳統的青稞灑釀造工藝，手工操作釀制而成，是口感不錯的純糧酒。
八大作坊青稞酒
八大作坊青稞酒產自于青海省，是一款清香型白酒，主要以水、青稞、豌豆為原料，采用傳統的釀造工藝釀制而成，具有清雅純正，醇厚豐滿的特點。
西寧老窖
西寧老窖產自于青海省西寧市，是一款濃香型白酒，主要以優質的糯米、高粱、小麥、玉米、大米為原料，采用傳統的混蒸、混燒、泥窖發酵工藝精心釀造、長期儲存均衡勾調而成。其酒體窖香濃郁，酒體豐滿，具有醇厚綿甜、晶瑩剔透、凈爽純澈、柔暢自然、余味悠長的特點。
青海青沙棘冰酒
青海青沙棘冰酒產自于青海省，以青海高原野生冰晶沙棘為釀造原料，將傳統陳釀發酵工藝與清華博眾生物技術結合，經冷藏保鮮低溫發酵而成。其酒體像琥珀般晶瑩，令人陶醉的果香，細膩醇和的口感，是飲用及饋贈之佳品。可以說青海青沙棘冰酒是酒中圣品，它將甜與酸的平衡做到了，品上一杯冰酒，你會感受到冰酒在舌頭上跳舞，刺激著每一個味覺細胞，讓甜與酸在口腔內訴說冰酒的美妙。
