導語:男人過40，建議：常喝下面這些美酒，口感不俗
“工地老張”是工友們給老張起的外號，主要是說他干完活也不愛回家，經常在工地上“逗留”，總喜歡拉著工友們嘮嗑，時不時一起“喝一頓”。
問及其中的原因，老張感嘆道：“回家也放松不下來，人到中年，活著的奔頭就是為了家人。”
老張今年已經42歲了，家里人的吃喝拉撒都得管，每次回家上交的工資，給孩子交交學費，買買菜，剩不了多少，這樣的日子持續了十多年，口頭禪也逐漸變成了“上有老下有小，肯定得省著點。”
可當初為人父人夫的喜悅消散，老張越來越覺得，自己對得起所有人，唯獨對不起自己，意識到這一點，老張開始盡可能給自己多一點自己的時間，原來舍不得喝的好酒，時不時也咬咬牙花幾百塊買上幾瓶。只是這時，老張就會萌生出罪惡感。
其實想要開源節流和喝好酒之間并不沖突，只不過太多人挑選白酒時，只把眼光定位在了茅臺、五糧液這樣的名酒上，認為除了名酒以外其他白酒大同小異，能便宜則便宜，實際上，這種想法也嚴重影響了一部分質優價廉白酒的市場。
什么樣的白酒在漲價
“一線名酒基本上年年必漲，甚至有的名酒一年之中上漲幾輪。”一名白酒經銷商曾這樣表示，其漲價動機往往是品牌價值的回歸，并且各一線名酒之間，有著“后進追逐、對標先進”的意味，價格當控制在1000元以上。
然而，二線名酒與區域名酒漲價的驅動力和支撐力卻沒有那么大，價格當在100-200元之間，且在十年之間鮮有變化。
這意味著，廣大消費者常常覺得“白酒漲價漲得厲害”“喝不起白酒”這樣的情況更多地只在頭部白酒品牌中發生，除去一些備受矚目的“一線名酒”外，大多數白酒依然在大家的消費能力以內，只要愿意“對自己好點”喝上不錯的白酒并不難。
目前各二線名酒、區域名酒也在不斷地對此科普，就是希望將困在各個產地的白酒成功的銷往更遠的省市，打通白酒市場拓展消費者的“選項范圍”。令人感到驚喜的是，這些白酒往往呈現出和從前白酒一樣的“好酒質”。
年過40，應當喝的白酒
白云邊
中年人經濟壓力大，尤其適合一些好喝又不貴的白酒，比如白云邊，這款白酒最為風行的時期在七十年代，主要占據著湖北白酒市場，曾獲得“全國十大文化名酒”的殊榮，在整個白酒行業占據一席之地。
這款白酒以優質小麥和高粱為原料，通過精心釀制而成，是一款濃醬兼香的白酒，開拓出了我國第五香的又一新香型的白酒，酒迷眾多。
不過，在90年代初期，因為經營不善讓白云山錯失市場，產品價位也保持穩定的水平，在酒質上卻絲毫不馬虎，連續獲得“全國十大口感好酒”“純良固態發酵標志”食用資格，讓如今對“糧食酒”存疑的酒友們放心飲用。
平壩小醬
這款酒是醬香型白酒愛好者的平價之選，眾所周知，醬香型白酒工藝嚴謹且復雜，出酒率比較低，每一滴都是珍釀，導致醬香型白酒較其他香型會昂貴一點。
平壩小醬卻沒有因此以高價出售，以紅高粱搭配珍珠泉水所釀，營養豐富，除了醬香氣息以及平順辣喉的口感外，入口還兼具回甘的清甜。所以平壩小醬無論宴飲，還是日常自飲，都是不錯的選擇。”
鴨溪窖
認準好產地買好酒，是不少人的選酒方法，這意味著茅臺酒鄉出品的白酒，也會受到一部分酒友的認可。鴨溪窖白酒就是這樣一款產于國酒茅臺的西面地區的白酒，當地自然形成的釀酒微生物群，讓鴨溪窖酒具有空杯留香、濃頭醬尾的特點。
鴨溪窖酒價格不高，卻是貴州老八大名酒之一，更是不少老酒友的“寶藏好酒”，據說當地釀造此酒的水，用來煮飯可以三日不變質，釀出的白酒酒味自然也十分優質。
當大家開始將目光留給這些聚光燈以外的白酒時，會發現它們早已因酒質過硬、歷史悠久而榮譽加身。
這些白酒通常價格并不昂貴，酒質卻格外優秀，即便是作為口糧酒來喝，也不會有太大的經濟負擔，特別適合想要開源節流的中年人。
