紅酒是“社會地位的標簽”的特點,更使它成為了時下青年追逐的目標。白酒和啤酒似乎已在人們的視線中漸行漸遠,而紅酒作為一種日常飲品正逐漸步入人們的生活,比如當你購買到一瓶雷盛紅酒的時候,卻不知道如何去品,就有點“暴殄天物”的意思了。
紅酒是一種文化,一種品位,同時也是一種時尚。一款好的葡萄酒一定會有很強的辨識性,能夠反映出產地或者葡萄品種的特色,這對判斷它的質量高低非常重要,當你喝到一款酒時,能夠通過酒的風味判斷出是何種葡萄釀制,來自哪個產區。
所以只有選擇多種類和多口味的紅酒那才叫真正的品酒,作為在央視、衛視都曾經播出過的雷盛紅酒采用了盲品的方式,把選擇權交給消費者,不僅可以暢飲口感,而且還富有樂趣。
更主要的是雷盛紅酒是基于不同國家的多供應商采購,又為消費者提供混釀干紅、單一葡萄品種干紅、干白、甜白、白蘭地等多種口感、多種風味的葡萄酒。所以有些紅酒嘗起來特別尖銳,這是因為紅酒的酸度高。有些酒嘗起來使你的喉嚨發熱或喉嚨上有灼燒感,這是酒精度高的緣故。而有些酒品嘗之后會在口腔縈留一些苦味或干澀感,這是單寧帶來的口感。
在各種酒類中,雷盛葡萄酒是最適于品嘗不過的了,原因并不是它的酒精含量不高,而是葡萄酒的風味變化最多,相關知識也非常深且廣,沒有任何其他酒類可比得上,所以說味蕾上的享受才是真正意義上的品酒。
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