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當下的醬酒市場可謂繁榮無比，但許多行業問題也逐漸突顯：醬酒還會繼續熱下去嗎？醬酒熱是否有泡沫？經銷商群體應當如何共享醬酒紅利？醬酒企業如何應對行業熱潮？
伴隨著這些疑問，2021年7月28日上午，國臺龍耀?第四屆中國（廣州）醬酒大會在廣州市廣交會展館成功舉辦。大會現場，多位白酒行業權威專家、醬酒企業掌門人和代表，以及眾多經銷商和現場觀眾齊聚一堂，就醬酒行業現狀與未來進行探討，全方位展示醬酒廠商風采。
在本屆中國醬酒大會上，貴州宋代官窖銷售公司副總經理孫浩也來到了現場，并以“八大核心”為重點發表了演講，全面展示了宋代官窖的魅力。
演講開始時孫浩便指出：宋代官窖（jiao）是遺址，也是品牌。而宋代官窖品牌的八大核心第一個便是一生做好一瓶酒。這不僅是宋代官窖品牌一直堅持的理念，而且是集團公司曹本強董事長的座右銘。
宋代官窖第二大核心是“產區”。在孫浩看來，醬酒一定要強調產地，強調風土，強調地域，強調氣候。隨著這些年政府的重視和這些年消費者意識的轉變，孫浩相信產區概念在未來的溢價會越來越強。
第三點核心是“12個標準車間，576口窖池，年產五千噸優質大曲坤沙醬酒。”
第四點核心是“3萬噸老酒的存量”。孫浩表示，在好酒稀缺的時代，醬香好酒由于工藝的限制，將會更加的稀缺。現在宋代官窖要帶著3萬噸的老酒迎接未來的市場。
第五點核心是“沉浸式酒莊”。孫浩介紹說，宋代官窖一共有830畝的土地，830畝土地在茅臺鎮是極為稀缺的資源。此外還配套了餐飲、住宿還有歷史文化館。據了解，宋代官窖是吉尼斯世界紀錄協會紀錄的“世界最大無磚外墻原生態環保酒廠”，上海大世界基尼斯之最認證的“中國最美酒廠”之一，也是國家 AAAA 級旅游景區。
第六點核心是“宋代古窖池的地址”。據孫浩介紹，其實2016年以前，因為沒有認證，宋代官窖是按照明清的風格修建。但2016年認證完以后，便重新以宋代風格對酒廠、酒莊進行了改造。
第七點核心是“宋代古窖池文化挖掘潛力”。孫浩指出，宋代官窖有責任去挖掘宋代酒文化在內的眾多宋代文化，也有責任把這些東西宣傳出去。也相信，宋代古窖池的發現對整個行業包括茅臺鎮釀酒歷史都會起到重要作用。
第八點核心是“眾多大商加盟合作助力”。據孫浩介紹，宋代官窖品牌啟動后到現在已經有超過三百家經銷商，未來一定會把品牌做好、把質量做好。
孫浩指出，未來宋代官窖將從中國產品向中國品牌轉變。他認為，現在這個時代產品是過剩的，但是品牌是稀缺的。
最后，孫浩還向與會嘉賓介紹了酒中酒集團的大紀事。酒中酒集團1992年成立，2002年獲得中國名優白酒信譽品牌，2007年獲得中國馳名品牌，2010年建廠保護燒坊遺址，2011年獲得貴州十大名酒，2013年獲得大世界基尼斯之最，2016年認定宋代官窖遺址，2017年獲得最美酒廠，2019年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，2021年正式啟動宋代官窖品牌。
