酒莊介紹
鷹眼酒莊是一家位于加州最著名產區納帕谷的家庭式精品酒莊，酒莊主為：bill和roxanne夫婦，他們對葡萄的種植以及釀制都充滿了熱情和專注，他們的酒莊歷史可以追溯到1900年。鷹眼葡萄園的土壤組成復雜，有多達五種土壤類型，加上當地特別的微氣候，賦予了鷹眼酒莊五個代表性的葡萄酒：赤霞珠，品麗珠，小維鐸，voluptuous宴遇系列以及infatuation迷戀系列。
產區介紹
這款鷹眼限量版赤霞珠的葡萄園位于納帕谷的最核心產區—盧瑟福rutherford產區。納帕谷中段的奧克維爾(oakville)與拉瑟福德(rutherford)是最精華產區，知名的酒莊林立于此。這里的天氣更炎熱，晝夜溫差大。出產的赤霞珠紅酒不僅最為均衡，而且有全納帕最強勁的紅酒風格，有較佳的耐久潛力，同時又有豐沛的果味及薄荷草香。特別是較靠近谷地西邊的部分，有個6英里長的帶狀區域，這片河積土壤的條件特佳，貧瘠而且排水性好，非常適合赤霞珠的種植，稱為rutherford bench。產自這一帶的酒經常帶有特殊的礦石香氣，稱為rutherford dust。
