文丨大家酒評內容中心 潁作
煙臺葡萄美酒城 心曠神怡令人癡
景芝芝香白酒鎮 古色古香惹人醉
每個城市，都有屬于自己的秉性與氣質，或熱情奔放，或流光溢彩，或含蓄委婉……雖說每塊土地都有其獨一無二的屬性，但是自古以來釀酒圣地卻大多有著相通的天然條件。并不是所有地方都能釀出口感純正的美酒，白酒也好，葡萄酒也好，啤酒也罷，釀酒與環境可是密不可分的。
“天釀美酒”，山東釀就了讓中國人驕傲的芝麻香風味白酒，煙臺造就了讓中國人驕傲的葡萄酒。這些地方，不僅有美酒，更有美食、美景，令人沉醉其中，流連忘返。
舌尖上的誘惑
煙臺是我國八大菜系之首魯菜的發祥地，素有“烹飪之鄉”之美譽。景芝名吃繁多，聞名遐邇，三頁餅、金絲面、綠豆糕、芝麻片等被列入中國食品大全。吃著八仙宴，喝著葡萄美酒，盡享海岸風情；吃著景芝小炒，喝著景芝芝香，縱覽古鎮特色。美食、美景、美酒，組合在一起才鑄就了一座立體、全面、生動的城市。
萬千美景盡收眼底
煙臺作為一座海濱城市，風景秀美，氣候適宜，擁有難得的自然風光。八仙過海的神話至今仍有著巨大的魅力，蓬萊閣、養馬島也令人心向往之。沐浴著陽光，漫步在一望無際的海邊，海風輕輕拂過，何等愜意與悠然，“若無閑事掛心頭，便是人間好時節”。
景芝鎮是山東省三大古鎮之一，地處山東半島中部，歷史悠久、文化薈萃，早在五千年前即有人類文化在此定居。登一登青云山，游一游青云湖，逛一逛酒之城，去聆聽歷史的聲音，去觸碰歷史的印記，感受古鎮歷經滄桑后的獨特韻味。
人生難得幾回醉
煙臺三面環海，氣候溫和，加上丘陵低山的沙質土壤，具備海岸葡萄酒“陽光、砂礫、海洋”的三大要素，非常有利于葡萄的生長。緯度位于37°附近，與著名葡萄酒產區波爾多地區處于同一緯度。如此獨特的地理環境特點，賦予了這里葡萄酒優雅細膩的風格。煙臺，當今中國乃至亞洲唯一獲得 “國際葡萄·葡萄酒城”桂冠的城市。我國每年銷量前十的葡萄酒企業，十家有把八家都是煙臺企業。
景芝鎮位于北緯30度，世界黃金釀酒帶。西傍浯河，東依濰水，屬溫帶大陸性氣候, 一年四季分明，氣候宜人，地形以平原為主，土地平坦肥沃，地下水源豐富。釀酒歷史悠久，微生物菌落群豐富，自然條件得天獨厚。景芝鎮是芝香的核心產區，被授予“中國芝麻香白酒第一鎮”。景芝是芝香的創領者，更是魯酒龍頭，代表著山東形象。
大家熟知的釀酒寶地，如茅臺鎮、二郎鎮、沱牌鎮等，都是風景秀美，水源豐富，氣候溫和之地，宜居住，宜釀酒。煙臺多次榮獲“人類宜居城市”，景芝鎮則是山東省環境優美鎮、山東省十大魅力鄉鎮。唯有好山好水，鐘靈毓秀之寶地，才能養育出善良淳樸的人民，才能孕育出醇香濃厚的美酒。
