我們都知道中國的酒文化源遠流長,他是中國5000年歷史的優秀瑰寶。現如今中國的白酒有相當多的品牌,既有著舉國聞名的茅臺,五糧液;也有著各省各地區的人引以為傲的“自家品牌”。而中國人對于白酒的喜愛,也是不需多言的,在各種聚會上,以及禮品的饋贈時,白酒總是不會缺少的一個選擇。
但是在現今多元化的世界格局中,中國的一些商品也在朝著全球化發展,其中自然也少不了中國人引以為傲的白酒品牌。中國的東西因為精巧實用,而質量又有保證,深受各國人民的歡迎,但是白酒傳到國外之后,卻一直不溫不火,所有人都會奇怪,在中國廣為流傳的白酒,為何傳到了國外就會備受冷落呢?其實主要是因為“這3點”文化差異的存在。
一、喝酒方式的差異
在中國,白酒是要靠品鑒的,在獨自小酌的時候,或者是好不容易得到了一款好酒時,中國人絕對是不忍心一口喝下去太多的。這樣便失去了喝酒本身的意義。一般會喝酒的朋友都是一小口一小口地喝,先在口中含一會,待香味在口中蔓延,然后才咽下去,這樣能品味到白酒的糧食香,讓人回味無窮。
而外國人飲酒的方式和中國還是有著很大的差別,他們喝酒認的是“豪氣”二字。像威士忌這樣的洋酒,他們往往會猛喝一口,來展現自己的豪氣,相對于白酒來說這種酒比較柔和,沒有那么多的刺激感。但是當他們手里拿著的是產自中國的白酒時,情況可就不一樣了,猛喝一口之后,就會讓他們感到胃里發燙,腦袋發暈。自然而然就不會選擇喝白酒了。
二、酒精度數的差異
以中國的名酒茅臺為例,它的度數大都是在52、53度,而外國的酒的度數一般都在40度左右。這種度數上的差異使得外國人對中國的白酒有一種畏懼的心理。因為他們也不確定自己喝了這種高度數的酒,會不會很快就醉。
就這點來說,在國外還有個有趣的現象,江小白這種不算特別名貴的酒,卻比茅臺和五糧液賣得都好,其原因就是江小白的度數比較低,更容易被外國人所接受,他的味道也沒有那么純粹的糧食香,口感比較清冽,更接近于他們熟悉的洋酒。
三、傳統文化差異
在西方的一些影視作品或者書籍里,酒一直是一種責任感與成熟的象征。比如西方電影里面的男主角,經常在壓力巨大或者是要做某件重要的事之前,暢飲一番。就好像這是一種重要的儀式感一樣。外國人喝的與其說是酒,不如說他們喝的是一種生活態度。
而中國的酒文化是和外國有著很大的不同的,中國人高興會喝酒,難過也會喝酒,歡聚一堂時喝酒,孤身一人時也會喝酒。這樣說來,中國人喝酒。喝得更像是一種境界,一種心情,其中,中國的白酒就蘊含著這種幾千年來傳承的歷史文化。中國人喝白酒時,微醉的感覺會讓人們敞開心扉,親切地交談。外國人當然無法理解,他們喝完白酒之后就只剩下頭昏腦脹了。
其實喜歡度數低一點的酒的外國友人可以試試這款白酒——“扳倒井酒”,這款酒有著38度和42度這樣對外國人比較友好的度數,并且價格也是非常的實惠。它用小麥作為原料,經過高溫的處理,用陳年老窖進行長期的釀造,口味自然是不用多提。此外,在20世紀初,這款酒就已經走進了國際的視野,在萬國博覽會上一舉折桂。
另外一款酒,對于喝酒比較豪爽的外國人來說,也是一個很不錯的選擇,這就是“蒸臺坤沙酒”。它有著1000毫升的體積,是普通白酒的2倍,可以讓外國的酒友一次喝個過癮。此外它酒體微黃,口感略帶粘稠特點也與普通的中國白酒有一些區別,倒是與洋酒的酒體比較相像。也會給外國人以“親切的感覺”。
這款酒價格只在150元上下浮動,但是卻用著7年的基酒,搭配著12年的窖藏酒調配而成,使得口感融合,層次分明,也有著和其它純糧酒一樣的濃烈的糧食香味,即使空杯放置整夜,依然會滿屋飄香。無論各種地區,各種文化的人,一定都會對這款神酒贊不絕口。
好了,今天這篇“白酒在中國流傳甚廣,在國外卻被冷落,就因為‘這3點’文化差異”就與大家分享到這里,大家如果任何意見或看法,歡迎在評論區留言,感謝大家的觀看!