四川白酒名揚天下，唯獨這幾款不被看好，但本地領導卻點名要喝
說起四川，我們最先想到的就是那川味的麻辣鮮香的美食和川酒美名天下。
同時說到四川白酒，我們耳熟能詳的白酒品牌就有五糧液、劍南春、瀘州老窖等名酒，其他白酒因為名氣受限而不為眾人所知。
但好在四川這地在釀酒方面得天獨厚的優越條件，所以四川白酒肯定不單單只局限于這三款知名的老牌白酒。
只是四川白酒有這樣的一種“怪像”，那就是有些川酒知名度還不高，在外地不被看好，但是在四川本地，都是領導點名要喝的好酒。
造成這種怪像的主要原因是：
五劍瀘在外地名氣太大，讓外地人誤認為四川只有它們才是川酒中的珍品，于是對它們的購買欲望較大，而對其他川酒沒有太大購買欲望，導致根本無法了解其真正的酒質，故而外地人才不認可。
其次是這些酒既然可以在本地讓眾多領導點名要喝，足以可見酒質是相當不錯的。
只是產于四川，川系名酒太多，如果在外地得不到及時的宣傳和推廣，一時間很難在外地打開銷路，即使在四川本地銷量不錯，在外地也很有可能不被看好，比如以下這4款四川白酒便是如此，一起來認識下。
第一款：敘府大曲
產自四川宜賓，釀造原料嚴選優等粱谷為釀造糧食，釀酒工藝突破傳統界限，融入新的工藝技術，酒廠釀酒實力雄厚。
價格相對比較便宜，就是品牌知名度敵不過國內的一線品牌白酒，只是在四川本地關注度較高，到了外地便是熱度直線下降，不被人接受。
不過內部酒質優等，酒色清明亮麗，酒香明顯濃郁，糧食香氣純粹，味道自然，口感醇厚典雅，清新爽口，舌尖品味甘甜淡香，飲后香氣持久，不絕于口。
第二款：古道江湖1800
產自四川邛崍，因為該地盛產的美酒之多，所以素有“美酒窩”的美譽。
酒廠有30多年的基酒釀造經驗，一直在做白酒界的幕后當家人，不少一二線名酒都與之合作過基酒。
現在推出“古道江湖”系列，意在由幕后走向臺前，闖出屬于自己的白酒品牌知名度，因此在品質上投入更多的精力，而且廠家為了保證酒質，原料都是精挑細選的五谷糧食，釀造工藝由傳統古法固態工藝，經過重重研發和改良而成。
52度濃香型白酒，在釀造時加入科學的微生物配比技術，作用到分解糧食在釀造時產生的有害上頭物質，保證酒體純粹健康程度。
在釀成原酒以后，還會繼續貯存“1800”，沉淀出良好的酒質，經得住時間的檢驗，同時也敢于將釀造天數非常醒目的標注在瓶身上，用勇氣告訴人們什么時間檢驗的好酒品質。
其酒液香氣宜人，自然不沖，入口柔和甘甜，入喉舒暢綿長，液體徑直而下，酒體整體感覺醇厚優雅，陳年感富足，飲后香氣持久，自然留香，很適合日常自飲，或者聚會喝。
第三款：文君酒
上面提到的“美酒窩子”四川邛崍，盛產美酒，這酒同樣產自邛崍，品牌名是以兩千年前的西漢才女卓文君為引，釀造歷史悠久，文化背景深厚，尊守傳統的釀造工藝，適應現代化技術的改變，收本創新，釀造點滴精華好酒。
成酒以后，酒色光感動人，酒香豐富多樣，融為一體，芬芳自然，入口甘潤爽滑，甜爽純凈，不刺激，飲后香氣持久，余香饒舌良久。
第四款：三溪大曲
說到瀘州我們都會想到瀘州老窖，但有一款酒也是出自瀘州的老牌酒企，所獲多種品酒榮譽證書，說的就是這酒。
釀酒以優質高粱為釀造原料，精選優質小麥做曲，之稱糖化發酵劑，取用龍溪、馬溪和漱溪三種溪泉水為水源，因此也得名為“三溪大曲”。
在釀造的過程中全部以糧食固態發酵，酒液透明清澈，酒花細密持久，香氣自然，窖香濃郁，味道協調，入口甘爽甜膩，柔和醇厚，飲后香氣不絕，尾凈悠長。
以上就是本文的全部內容，有你喝過的嗎？
