自從喝了進口啤酒,感覺雪花,哈啤等都弱爆了!要知道,國內很多啤酒品牌雖然價格便宜,但是越來越向發酵飲料發展,酒精度,麥芽濃度越來越低,添加大米,淀粉,玉米等輔料,口感很淡,跟喝水一樣,麥香味不濃,而國外進口啤酒主要以水、大麥芽、小麥芽、啤酒花為主,適當添加酵母,沒有其他輔料,口感濃郁。下面就給大家分享幾款暢銷的進口啤酒,有你喝過的嗎?
福佳白啤酒
福佳白算是國內比較暢銷的入門級精釀啤酒,具有比利時風味,在超市里常見2種版本,一種是產自比利時,一種產自武漢,進口的要貴一些,當然口感也更好。
福佳白啤酒配料非常多,達到10種,酒精度是4.5度,麥芽濃度是11.7度,酒體顏色比普通啤酒要淡一些,還有一點渾濁,口感還是相當豐富的,入口有點微酸,略帶苦味,還有一絲橘皮和芫荽籽的味道,喝起來不會覺得寡淡,我第一次喝也驚艷到了,適合做入門酒款。
克倫堡1664啤酒
1664啤酒這款在大街小巷,大排檔,燒烤檔經常見到,這是法國銷量最大的一款啤酒,暢銷70多個國家。這款酒的用料也很豐富,而且只采用法國阿爾薩斯省產的啤酒花,采用了芫荽和丁香,酒精度在4.5-6.8之間,麥芽濃度在11.6-12度之間,在啤酒中度數偏高,容易達到微醺狀態,口感很不錯,口味多達14種,玫瑰果啤,百香果啤,金啤,紅果啤,復古啤,白啤,黃啤等,關鍵是顏值很高,符合年輕人的品味。
白熊啤酒
白熊啤酒產自比利時,適合新手入門,首先看啤酒瓶子造型就很別致,被譽為精釀啤酒中的“矮胖子”,據說這是一款針對年輕人設計的啤酒。
白熊的酒精度數為4.7度,原麥汁濃度為11.6度,風格跟德式小麥啤酒有一點差別,原料非常豐富,包括大麥芽、小麥芽,啤酒花,蛇麻子,香菜和橙皮等,聞起來有一股淡淡的檸檬酸味道,層次感很豐富,在喝之前建議搖晃下瓶子,使沉淀在瓶底的酵母溶解到酒里。
保拉納(柏龍)小麥啤酒
這是一款世界級知名的德國啤酒,也是國人最愛的德式啤酒之一,一直位居暢銷榜前三的位置。柏龍小麥啤酒的麥芽濃度達到12.5%,酒精度為5.5,在啤酒里算很高了,據說這款啤酒的釀造也比較講究,水是采自深達240米的井下,經過地層的過濾,未受污染的冰川水,就連酵母都是在自己專門的酵母工廠里培育的,也難怪這款啤酒喝起來就不一般,泡沫綿密,口感純正,還有濃濃的麥香味。
范佳樂(原教士)啤酒
范佳樂是比較大眾的一款進口啤酒,如果你喝了太多工業水啤想嘗試精釀啤酒的話,那它絕對是不二之選。
至今已有600多年歷史,選用優質純麥芽,酒的麥汁濃度高,營養豐富,選用上等啤酒花,不僅酒香濃厚,還會有種香苦味。這款啤酒泡沫很豐富,喝起來還有種淡淡麥芽香,酒體顏色渾濁,口感順滑。
奧丁格小麥白啤酒
奧丁格是一個百年老品牌了,最有名的就是奧丁格小麥,屬于德式底層發酵小麥啤酒,主要以小麥芽為原料,酒液是白色,看起來有點渾濁,口感比較特別,有一點酸味,還有一點類似香蕉和烤面包的香味,聞起來有濃濃的水果味,有麥芽香,但不是很濃,入口飽滿度還是可以的,回味消散得比較快,相比柏龍來說,這款酒還是差一個級別,但是比起國內水啤,要好太多了。
瓦倫丁拉格啤酒
瓦倫丁啤酒成立于1878年,嚴格按照德國頒布的《德國純啤酒令》,只用水、大麥、啤酒花為原料,不添加任何物質。瓦倫丁有四個系列比較有名,分別是小麥啤酒,黑啤,拉格、烈性啤酒,各具風格,小麥啤清香淡爽,黑啤焦香醇厚,拉格勁爽甘冽,烈性強勁濃烈,我個人比較喜歡拉格,雖然濃度高,但是味道淡,沒有苦澀感,不刺激嘴巴,有一股草本啤酒花香味和麥芽香味,夏季喝十分爽快。
Kaiserdom凱撒小麥啤酒
這款算是中規中距的德式啤酒,原麥汁濃度10.6°P,酒精濃度 4.7%Vol,酒體還算合格,少了一點小麥的朦朧感,酒體單薄,但是酒花綿密,口感也很順滑,酒味混合著大小麥的香氣,口味偏淡不突出,進口酥酥麻麻的,酸澀感恰到好處,很適合暢快痛飲,冬天配火鍋,絕了!
雖然國內啤酒比不上進口啤酒,但我們的白酒可是獨具風味,不比國外的洋酒遜色,各地區盛產的不同香型的白酒俘獲了一大波國人的芳心,諸如貴州茅臺鎮的醬酒就很受老酒友喜愛,東方國賓扎根茅臺鎮20余年,用匠人匠心專業釀制大曲坤沙美酒,雖然知名度不高,但是喝過的朋友都稱贊不已,原料考究,只選擇本地產的紅櫻子糯高粱,用有機小麥制作高溫大曲,嚴格遵循古法釀酒工藝,純糧固態發酵,不添加外來成分,口感細膩優雅,醬香味濃郁,包裝也十分大氣,中秋送禮很合適。