提起酒，酒的度數是一個不可回避的話題，在一些地區，會通過喝高度酒來御寒，但絕大部分的人都很難駕馭高度酒。
1、波蘭精餾伏特加
世界上度數最高的白酒是波蘭精餾伏特加，伏特加被認為是世界上度數最高，最烈性的酒，被西方人稱為“生命之水”，這種酒制作的原材料為谷物和酒類作物，經過多達70次以上的蒸餾而成，這種成品酒的酒精濃度在96%，曾有體驗者這樣形容:喝上一口，舌頭會瞬間麻木，感覺像脫水了一樣，很快肚子就像被人打了一拳。
由于伏特加比醫院等機構一般消毒用的乙醇度數還要高，所以緊急時刻可以作為消毒藥用，因為會瞬間使細菌表面形成堅硬的蛋白質層而殺死細菌。
2、金麥酒
金麥酒是美國的一種烈性名酒，深受美國年輕人的喜愛，制作這種酒的原材料主要以谷物類為主，金麥酒的酒精濃度為95%。
3、蘇格蘭蒸餾威士忌
蒸餾威士忌采用17世紀的蒸餾工藝制作而成，這種酒是酒精度最高的單一麥芽糖威士忌，成品酒的酒精濃度為92%。
4、格林納達朗姆酒
格林納達朗姆酒是一種口感清澈的烈酒，它采用罐式蒸餾法制作而成，這種方法的好處就是最大限度的保證了酒的口感，原材料為甘蔗汁，是當地人款待遠方客人的專用酒,其酒精濃度在90%。
5、苦艾酒
苦艾酒是一種茴香味濃烈的烈酒，經過復雜的蒸餾而成，酒液成綠色，主要原料為茴芹，酒精濃度為89.9%。
6、蘇格蘭伏特加
蘇格蘭伏特加是一種補救，其酒精濃度為88.8%。
7、保加利亞巴爾干伏特加
保加利亞巴爾干伏特加以大瓶裝、量大而聞名于世，酒精濃度為88%。
8、牙買加郎姆酒
牙買加郎姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，成品口感濃烈、香氣宜人，酒精濃度為80%。
9、衡水老白干
衡水老白干是我國河北的地方名酒之一，悠久的歷史，使用世代流傳的傳統工藝釀造而成，酒味芳香、口感純正，深受中國人的喜愛，釀酒原材料以高粱為主，其酒精濃度為76%。
10、波多黎各
波多黎各酒主要以谷物為原材料，經過復雜的工序精心釀制而成，一般當地人在飲用此酒的時候都和別的酒混合使用，酒精濃度為75.5%。
