桑葚酒營養豐富，口感酸甜，很多人喜歡自己泡來喝。那么在泡制的過程中，需要泡多久合適呢？
一般來說，泡2個星期左右就可以喝了。如果是夏季高溫天氣，時間還可以再縮短一點，一般10天就可以喝了。如果想要味道好一些，也可以再多泡一些時間。
不過自己釀的桑葚酒，建議開封后盡快喝完，避免長期接觸外界細菌，導致酒變質。
自制的桑葚的時候，很多人還存在一個疑惑，泡酒的桑葚要不要撈出來，不撈出來對酒會有影響嗎？
其實是不需要撈出來的，等酒喝完了，里面的桑葚其實還可以吃。
因為還有較多的營養成分仍然殘留在桑葚果里，在喝酒時候，我們可以將里面的桑葚撈出一起食用,這樣就能最大化的吸收其營養價值。當然你不吃也可以。
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