路上刷到有些軟件上面舉辦活動,去四川的游樂園玩門票加上賓館住宿費,一共才800塊錢,特別的劃算,還包機場到賓館和賓館到游樂園的交通。我想著現在正好也是淡季,沒有那么多的人,而且爸媽也不是特別忙,所以就決定帶他們一起出去上四川玩幾天,甜甜那里的風土人情,看看不一樣的世界。
說實話,我爸一聽到這個消息,臉上的笑就止不住嘴角一直往上勾,他是一個地地道道的老酒友,對白酒上面可以說是頗有研究的,他聽說四川有許多的好酒,也正想著借這次的機會去品嘗一下他們是否名副其實,好喝的話還可以多帶幾瓶拿回來做珍藏。
說時遲那時快,一切的發生都好像還在昨天我們已經到了四川,我以為老爸會先買一瓶沱牌酒回來嘗一嘗,畢竟在我的印象中,那是我知道的唯一一款四川九,沒想到老爸卻說哎呀,脹緊的老九有大家都看小眾平價的好白酒,沱牌酒早就已經嘗膩了。你別說,我還真發現三款特別好的酒。
一、詩仙太白特曲
這款酒是我父親和我說的三款酒中最小眾的一款酒了,我甚至都不知道有酒居然叫這樣一個名字,本來按照他的名號來說應該是還挺知名的,不知道為什么卻一直被掩埋了芳華這么多年。
這款酒喝起來不像是普通的綿綿的酒,而是稍微有那么一點點的裂,就好像是你感覺詩人都是弱不禁風的,但實際上他們有自己獨特的風骨,雖然不能像將軍一樣提刀上戰場,但是文字也可以化成一種利器,所向披靡,筆之所向,劍之所指。
二、文君酒
這款酒相信還是有不少的老球友們,應該是聽說過的,而且這款酒主打的就是綿柔到極致的口感,入喉之后就像是普通的白開水一樣,沒有任何的刺激性,但是卻能夠讓你體驗到滿滿的酒香氣縈繞在口中。這款酒喝起來就好像是真的和成熟風韻的妻子在一起互相依偎。
也就好像我們平常的生活中沒有那么多波瀾壯闊起伏不迭的愛情故事,沒有那么多激烈的碰撞和戲曲化的反應,更多的是一種細水長流的繾絹和溫柔,是那種你覺得完全沒有什么特色的酒,但是還是會經常忍不住拿起來品嘗回味的。所以他算是我爸最近的心頭好。
三、遂州酒
這款酒的風格就和上面兩款酒完全不相同了,如果一個是幸福溫暖的家庭,一個是提筆做詩的文學韻味,那么這款酒就可以說是一位久經沙場,橫刀立馬的將軍風范。這款酒不管是從酒的味道,還是從酒的口感,又或者是他的名字,你都能夠體驗到他的那種沉重的故事感和厚重感。
這款酒初出入侯,便是極其的辛辣,但是這種辛辣一開始你會很難接受,慢慢地你就會愛上這種感覺,是一種非常獨特的體驗和特別的風味,所以一開始我父親本來是并不太喜歡他的,但是慢慢的就好像對他上了癮,不過還是要提醒上了,年紀的酒友們,這樣的酒還是要少喝為妙,偶爾嘗一嘗可以,千萬不要貪杯。
這一趟四川之旅,我爸媽都是非常的滿意我父親帶回了一箱又一箱的好酒,我母親也帶回了一包又一包的土特產,而我帶回了他們的笑容,都非常的滿意。到家之后,媽媽用帶回來的土特產給我們爺倆做了一頓豐盛的大餐,我以為爸爸會拿我們從四川帶回來的好酒,但是他咂了咂嘴說其實還是平常喝的酒習慣啊,喝了好幾天的四川酒了,快把我的蒸臺坤沙酒給我換回來吧。
我媽又從廚房把他的珍藏的酒拿了出來,其實這款酒的價格也并不貴,是一款特別平價的酒,當時第1次決定嘗試它也是因為看中了它的性價比,而且也因為它的包裝大,可以喝很長一段時間,這樣我就不用下去買了,我才決定把它買回來給我父親嘗一嘗。沒想到這純糧食的好白酒倒是讓我父親一喝就上癮了,他是怎么都不愿相信,這樣一款酒居然才150元錢還1000ml。
后續我父親有些喝上癮了,一直催著我再給他多買幾瓶,我就開始好好地查這款酒的資料了,發現它的配方和制作人的匠心確實還挺好的,他是那種經過了一年坤沙工藝的釀制,用7年+15年的配方,保證每一瓶酒都在酒瓶里面待了至少五六年才好問世,從這樣嚴謹的態度和良好的配比,也可以看出釀酒人癡心酒師的態度,更可以看到他和曾傳政老先生之間關于白酒的工藝文化傳承之情。
好了,那么這篇文章就介紹到這里了,我們的旅行記事也就告一段落了,以上就是我們從四川得到的好的酒水的體驗,不知道你們還知道什么特別好喝的酒呢,都可以打在下方的評論區推薦給我。