隨著人們生活水平的提高，大家在追求白酒品質上也更加的積極，我們都知道老酒喝著口感好，所以有些有錢人都會把自己的錢投資在酒上，收藏一些好酒自己喝或者是轉手賣，不管是自飲還是投資都是不錯的選擇，更何況白酒收藏不管是作為愛好還是作為投資，都非常的有意義和價值。
如今我們都知道物以稀為貴的道理，白酒的稀缺性想必大家也有所了解，白酒不同于其他的東西。收藏黃金古董，雖然會漲價，但是它的量是比較多的，而白酒收藏具有稀缺性，主要體現在銷量上，白酒是喝一瓶少一瓶，所以不管是投資還是飲用，白酒收藏首選珍品、孤品，下面我們就給大家說一下，白酒收藏的一些技巧，希望對那些搞收藏的酒友能夠有所幫助。
第一、老酒價值高
其實搞收藏，大家都有一個概念，越久遠的東西越值錢，不管是古董還是酒，只不過古董與酒，不是同一屬性的東西，古董可能有1000多年的幾百年前的，而白酒，如果這么久遠可就沒有價值了。目前，大部分白酒收藏都不會超過100年，更多的集中在60年以內，即使這樣，不管是什么牌子，只要越久遠，存量越少，其價格就越高，升值空間也越大。
像一些不太知名的老酒，酒廠早已停產，但其老酒價值并不比名優質老酒差。關于收藏白酒，如果從白酒收藏的年代區間來說，曾有行內人說，在建國后到上世紀90年代以前的老酒最具收藏價值，因為當時正值計劃經濟時期，各酒廠并非以經濟效益為主，甚至在生產上不考慮產量、不計成本且均采用傳統工藝釀造而成，因此留存在現在的老酒反而成就了一等好酒。所以值得收藏，價值可觀。
第二、最好選紀念意義的酒
收藏白酒，關于它的屬性價值也能為這瓶酒增添不少分，這些屬性也可以讓他的價值更高，比如說文化，它是不可復制的，所以它的價值不可估量。因此才說最好選有紀念意義的酒，這更有價值。比如說紀念酒，一般是為紀念國家歷史事件、企業大事而生產，限量發行、酒質優秀。而且針對國家歷史事件的紀念酒會得到企業以及市場更多的重視，質量更為上乘，更具價值。
第三、宜選儲存能力強的酒。
收藏老酒，那酒質就要能受得住時間考驗，會有價值的老酒都是經過時間的磨練的，只有經得住時間的考驗，最后才能形成獨一無二的精華。所以宜選擇一些適宜長期儲存、不宜變質的酒。比如從香型上來舉例，一般情況下醬香型、濃香型、清香型都是藏酒的首選，不過這三個香型也存在先后之分，因為存儲同樣的時間，它們的味道的變化是不一樣的。如果是存放3-5年的時間，首選醬香，其次濃香，第三清香，因為3-5年，醬香的變化是最大，濃香其次，清香。
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