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白酒市場已經全部復蘇，但從具體細節來看，依然存在很多的問題，很多的小酒和地方酒企白酒品牌很難做，地方酒企應該如何做呢？白酒的精細化模式應該如何做呢？這份白酒市場精細化操作指南，建議收藏。
渠道精細化管控與終端運動
伴隨著渠道碎片化趨勢，對于渠道及終端的梳理、分類要更加精細。產品的鋪市率如何？終端氛圍的營造如何？是不是能夠與市場領袖產品地位相匹配？還有哪些需要精進的工作？
從終端表現上，必須壓倒競品。重點圍繞實現"廠商一體化"，深度捆綁優質經銷商，優化經銷商網絡，構建合理完善的經銷網絡系統；
在渠道終端的掌控方面，通過對業務人員工作技能的提升和工作流程的標準化導入，提升業務工作效率和標準化程度；
營銷地面工作的核心在于執行力，該如何實現？總結起來就是基礎工作重復化、重復工作標準化、標準工作考核化。
宴席市場精細化操作指南
白酒消費在民間，民間消費在宴席，宴席市場的流行產品是市場流行的風向標，有助于提升品牌和產品流行性。同時，宴席市場是除中秋至春節白酒消費旺季之外，淡季市場的集中出貨渠道。
旺季來臨之前加強對宴席市場的操作，有助于對消費者進行集中培育，為旺季出貨做準備。宴席市場操作有兩個重點：第一，以抓目標消費者為核心的社會化團購業務系統開展，實現消費前端攔截；第二，以宴席型酒店為核心的消費推廣，實現消費末端培育。
宴席市場的工作能否落實下去，核心在于區域市場執行力，要將宴席發展目標納入到基礎業務人員工作計劃中，并予以考核。以升學宴為例，古井在合肥市場升學宴工作的開展，值得業內學習借鑒。企業針對合肥重點中學高考學生，成立"168工程"(合肥的三所省級示范高中)，從高一、高二就開始公關，錄取通知書下來之后，針對考上名牌大學的學子贈送"狀元封壇酒"。
核心消費者公關
針對消費者的公關活動，在這個時期尤為重要。基于終端市場的競爭，目前格局初定，而消費者的爭奪戰才剛剛開始，交流互動一定要走在前面。走進消費者、拉攏消費者，形成一批又一批的忠實粉絲，打造"超級粉絲"。
移動互聯時代，給消費者工作提供了無限的便利與可能性。目前，消費社群的打造、新型傳播手段的應用已經逐漸成型，企業未來仍需要在消費者推廣創新層面加速實踐步伐。第一，建立核心消費者數據庫，發展品質鑒定員，形成一批有粘性、有口碑，愿意與廠家捆綁的消費者粉絲；
第二，針對核心消費者組織活動建立圈層，例如"吃貨圈"、"驢友圈"等參與性、話題性較強的活動，增強消費互動，不斷積累品牌口碑與美譽度；
第三，開展具有廣泛參與性的體育健身活動，活化品牌。例如，山莊先后在重點市場邯鄲、邢臺先后開展兩場"徒步毅行"活動。"一座城，一萬人，一杯酒，一世情"。快樂營銷、激情營銷、感恩營銷、參與營銷。"讓品牌和消費者零距離，讓品牌和消費者并肩行走在路上"。
渠道強勢下沉，釋放鄉鎮市場潛力
一線名酒在下沉，區域名酒更要下沉。對于大部分區域名酒而言，過去主要精力放在城區市場，試圖以城區氛圍拉動郊縣市場。新形勢下，要主動做出進一步市場下沉、組織下沉、渠道下沉、管理下沉工作。
第一，優化售點網絡，擴大產品與消費者接觸機率，從而提升宣傳效果；
第二，提高市場占有率；
第三，優化市場結構和確保服務到位。"深度分銷"是相對于企業現有的營銷資源而言，其實質就是將市場做"透"。做深做透是節省營銷成本的表現，隔靴搔癢一年一度反而是浪費資源。
以標準化營銷提升市場運作效率，重塑團隊執行力系統
目前，企業市場人員仍舊停留在過去的銷售思維上。做市場依舊粗放，消費推廣工作依舊不敏感、不配合。當下，營銷技戰術本身已經不重要，重要的是完美執行。
過去對于業務人員的考核，更多是以"回款考核"為核心。未來應建立業務管理與市場管理型并重的考核方式，將業務人員渠道精細化運作能力、終端建設任務完成情況、終端客情維護、消費者推廣工作執行納入考核體系。做市場基礎工作，需要業務團隊擁有一股韌勁，組織效率的提升，企業要有"壯士扼腕"的決心。
文章、圖片來源于網絡
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