央視曝光!看完你還敢喝嗎?
買過紅酒的消費者會發現,超市里的進口紅酒價格越來越親民,二三十元1瓶幾乎在各大超市都能見到。
有人以為進口紅酒價格低與其成本低和經銷商為了消化庫存進行促銷等因素有關,但是事實真的如此嗎?
當在超市看到二、三十元一瓶的打折促銷進口葡萄酒時,先別激動!一定要慎重再慎重!
五塊錢一瓶的紅酒也不是沒有,央視都曝光了這市場上廉價的葡萄酒了!知不知道喝這種葡萄酒就等于在慢性自殺!!!
央視記者對此調查發現:北京市某交易市場里有幾十家攤位,貴的有五六百,便宜的一瓶不超過十塊錢。至于這些酒為什么這么便宜,攤主們往往都閃爍其詞。
記者在昌黎縣葡萄酒公司發現,五六塊錢的葡萄酒的價格是很正常的。
經過調查,記者發現了其中的秘密:原來,葡萄酒里面是酒少!水多!
葡萄酒里面的酒汁兒只占20%!剩下的幾乎全是水,可想而知那味道...
光這樣還不夠,顏色還是用色素調的,味道的改變就通過加輔料的方式!
專家稱:喝上這樣的紅酒,會導致心率不正常,甚至致癌!實在是太可怕!
便宜的紅酒千萬不能買
三十元左右的進口葡萄酒去掉40%-50%的各種稅(進口關稅、消費稅和增值稅)還剩二十幾元,二十幾元再去掉批發商和經銷商的利潤,還剩多少費用?
實際上3~6斤葡萄才能釀出一瓶的葡萄酒,再加上葡萄酒的釀制成本、酒瓶、塞子、運費和倉儲成本……這樣的價格能保證它的質量嗎?
如此便宜的葡萄酒會好喝嗎?千萬不要期許太高,只要不是假酒和調制酒,就已經是運氣很好了!以下教大家幾招鑒別真假紅酒的方法!一定要仔細看:
01: 價格是否合理
按照14%的關稅、10%的消費稅、17%的增值稅以及6%的裝卸、堆存費,利潤的合理推算,低價的進口葡萄酒價格不應該低于30元,否則就可能有問題。
02:倒入堿水中
因為紅葡萄酒呈現顏色的天然花色苷,在酸性條件下呈現紫紅色,而在堿性條件下呈現藍綠色。若是色素勾兌,顏色則無變化。
03:以次充好型
那么如果用廉價的混合酒來冒充昂貴酒的假酒又該如何辨別?可以按照以下程序檢驗葡萄酒:酒瓶帽、軟木塞、商標、玻璃瓶子、酒液。
① 檢查酒瓶帽:它能顯示出年份的信息,箔套設計應當與裝瓶時出產酒莊的風格相吻合。粗制濫造的假酒往往是所謂的老瓶加了新的箔套。
② 扭開酒瓶帽去檢查軟木塞:用手電在瓶頸的地方打上一束小而強烈的燈,用珠寶放大鏡去檢查軟木塞。如果軟木塞中間有孔,則說明它曾在另一個瓶子上用過。同時在軟木塞的一側去檢查上頭印著的標記,看它有沒有曾被兩針開瓶器擦掉。制假酒商有時候會在軟木塞的側面打磨,然后重新印上標記。
③ 檢查商標:假貨有可能會有拼寫錯誤或與原版不符的
假酒(Syrah)
④ 如果一瓶酒號稱是陳釀,那么應該從玻璃瓶上可以看出來。由于陳釀酒通常都是側放或平放,因此沉物應該都集中在瓶子的一側。所以可能如果一瓶酒聲稱有年頭但看起來新,那它很可能就沒有50年的年份。
⑤ 最后驗證酒本身:借助手電和珠寶放大鏡觀察酒的顏色,老酒的邊緣和中間都會變成橙色。老酒是那種深梅子色。而新酒則整個顏色都很暗。
如今國人的生活品質越來越高,身體是革命的本錢,怎能讓一瓶假酒毀了我們的家庭健康和幸福!常言道:一分價錢一分貨!買便宜貨時一定要睜大眼睛!