做酒十多年,經常會看到這樣的酒在大眾消費市場上大行其道:
尤其是在電視購物、電商平臺等渠道經常見到,一般消費者不明所以,又覺得免費試飲,買一送一,何樂不為,實際上,這樣的酒全部都屬于假酒或劣質產品,甚至是“垃圾酒”、酒中的“坑貨”。在日常消費行為中,一定要謹慎辨識和選擇。
下面我們就例舉幾種常見的酒中“坑貨”,同時提醒消費者,遇到這樣的酒,一定要敬而遠之,千萬不要貪圖便宜或者相信虛假宣傳而上當。酒作為一種常見的生活消費品的同時,還與我們的健康息息相關,喝品質有保障的酒,不僅物有所值,還有益于健康。反之,則會對身體帶來嚴重損害。因此,識別酒中“坑貨”非常有必要。
酒中坑貨NO1:各種洞藏發霉酒
當洞藏概念被泛濫炒作,有些奸商竟然想出了“發霉的酒”這種坑貨點子。可是,這樣布滿霉菌的酒看著不瘆人嗎?千萬別僥幸認為這酒洞藏了十幾二十年,本質上它的生產日期基本就在幾周前,制作方法早被各大媒體披露,像制作豆腐乳一樣令其發霉而已。
坑貨NO2:土埋酒、泥埋酒 、糟埋酒
看到這樣的酒,有人忍不住調侃:“究竟有多重口味的人才喝得下這酒啊?咱們釀的是酒,不是咸鴨蛋好么!”的確,我從來不推薦人們去喝這樣的酒。任何酒的密封都不是絕對的,才會出現跑酒現象。同理,空隙會令泥土中的有害菌進入酒液,對人體產生不可預料的危害。
各種土埋、泥埋、糟埋并不能使酒體變的更好,尤其是它的價格低廉,本質上就有可能是酒精勾兌酒。
坑貨NO3:假老酒
前幾年,假賴茅、假鴨溪窖等老酒泛濫于市場。隨著各大自媒體輪番曝光,逐漸也收斂少見了很多!最近市場上另一款假得離譜的“所謂老酒”風頭正盛,很多人還真上當了!這就是所謂的——杜康酒。同樣也是這種破破爛爛的風格,醬油浸染的破棉紙包上一圈!漏洞百出,但仍有不知情者上當受騙。
NO4:人民公社
在所有假老酒中,最流行的當屬這種醬油色封口的賴茅、為人民服務、開國大典、人民公社系列,被酒友們戲稱為“四大神酒”。不知內情的人,還以為這些都是貨真價實的老酒,實際上,它們都是各種打著“茅臺”品牌生產出來的假老酒。
坑貨NO5:各種特供酒
“特供酒”,指的是專門針對特殊部門、相關機構供應的酒產品。這些酒專門供應政府部門和部隊,屬于特殊商品,這些酒數量少、專供特殊群體且有著嚴格的管理,市面上不允許流通,更不允許隨意買賣。普通消費者沒有機會買到。
但是,很多無良酒商正是看中了這一點,同時也抓住了消費者的心理特點:“買不到的就是好的”,來制作和銷售各種貼著“特供”字樣的老酒,例如“茅臺部隊特供酒”“茅臺內部特供酒”等等,實際上,它們全是假酒。更嚴重的是,一些酒僅僅在外包裝上冠以“特供”、“軍供”、“內部供應”字樣,無任何其他表示,售假人員以此為特供屬性欺騙消費者謊稱其為特殊產品,其實就是“三無產品”。
特供酒,泛濫于市場,坑害整個行業,消費者購買前一定要慎之又慎。
曾宇說酒,每天進步一點點。