夏日飲品
Endless Summer
調酒最常用的6大基酒,有龍舌蘭、朗姆酒,白蘭地,伏特加,金酒、威士忌組成,加入各種的果味酒調制而成,口感比較溫順,好喝!
其實大家不知道的是,紅酒也可以調著喝,并且調法多樣,口感也各不相同。
葡萄酒創意品飲
Endless Summer
可樂或雪碧
葡萄酒兌可樂,聽起來確實有點奇怪,但它們可搭了,而且這一組合還有一個廣為流傳的名字——“Kalimotxo”。
調配方法:把可樂和葡萄酒以1:1的比例混合而成,然后再加些冰塊和檸檬汁使得口感更為清爽。可謂是簡易版的桑格利亞水果酒(Sangria)。
蘇打水
只要加上一點蘇打水,就可以讓你的葡萄酒變得活躍起來。相比可樂而言,這款飲品所含的卡路里更低,因而更健康。
調配方法:把蘇打水和葡萄酒以1:2比例混合而成,然后再加上冰塊和檸檬汁。
水果加白蘭地
只要4杯葡萄酒,1到2杯的水果切塊,2湯匙的白蘭地,2湯匙的糖漿,再加上適量的蘇打水,你就可以擁有一杯不一樣的桑格利亞水果酒。
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菠蘿切塊
在白葡萄酒、桃紅葡萄酒以及起泡葡萄酒上加入新鮮的菠蘿切塊,可是會更加具有熱帶風情哦。
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西瓜汁
把西瓜汁加入甜白葡萄酒或者桃紅葡萄酒里,再加上幾片檸檬片和薄荷葉作為裝飾,入口后,妙不可言。
葡萄酒的味道本來就是酸澀的(干紅),因為它是用紅葡萄釀制的,不加糖,所以沒有甜味。
干紅葡萄酒呈寶石紅色,美麗悅目,酒體豐滿。由于它含有一定的酚類物質,與紅燒肉、牛排、雞肉、鴨肉等肉類菜肴搭配會更好。
一方面,干紅葡萄酒可以去除肉類的油膩感,使菜肴的口感更加濃郁。同時,由于干紅葡萄酒色澤艷麗,也增加了朋友聚會的喜慶氣氛。
夏日炎炎,葡萄酒的調配方式多種多樣,如果喝不慣葡萄酒酸澀的朋友,不妨用以上方式調著喝,夏天無論是搭配中餐還是西餐,相信一定會讓您有不一樣的味蕾體驗!