法國有“拉菲”，意大利有“四大雅”，如果非要給西班牙也貼個標簽，那“貝加西西里亞（Bodegas Vega Sicilia）”無疑就是最好的選擇。自1864年酒莊建立以來，貝加西西里亞酒莊就將杜埃羅河岸產區（Ribera del Duero）的名號推向了世界各地。要知道在此之前，這個名不見經傳的產區可是一直處在“里奧哈（Rioja）”的陰云之下。而正是貝加西西里亞酒莊對品質的不懈追求，才為杜埃羅河岸這一優質美酒產區正名。
▲西班牙傳奇酒莊“貝加西西里亞”圖片來源：Google
有意思的是，這個西班牙國寶級酒莊其實有著許多“黑歷史”。舉例來講，老爸和孩子可以為了爭奪酒莊所有權而對簿公堂10年之久；其頂級酒款還曾陷入了“掛羊頭賣狗肉”的假酒風波中；酒莊曾因為橡木塞事故而損失了300萬美元……如此跌宕起伏的劇情不拍一部電影真是可惜了。
下面，就讓我們來細說這個傳奇酒莊必須要了解的9件事：
01
雖是西班牙酒莊
卻以種植波爾多品種起家
▲貝加西西里亞酒莊葡萄園 圖片來源： Google
貝加西西里亞酒莊由釀酒師查韋斯（Don Eloy Lecanda y Chaves）于1864年創立，這位西班牙人曾在法國學習了釀酒技術，因此酒莊建立伊始也頗具法蘭西風情——赤霞珠、梅樂和馬爾貝克（Malbec），這家西班牙酒莊就是憑借著這些法國品種起家的。不過查韋斯并沒有“忘本”，他還在葡萄園內種植了些“Tinto Fino”，其實就是別名多得讓人頭大的丹魄（Tempranillo ）葡萄。如今，這個西班牙的靈魂品種已成為了貝加西西里亞的頂梁柱，酒莊幾乎所有的酒款都是由100%的丹魄釀造的。
02
杜埃羅河岸的輝煌
離不開酒莊阿爾瓦雷茲家族的幫襯
▲現任莊主帕布羅·阿爾瓦雷茲 圖片來源： Google
自查韋斯在1864年建立酒莊以來，貝加西西里亞酒莊的所有權幾經易手，可謂“動蕩不安”地度過了百年時光。上世紀六十年代，委內瑞拉商人漢斯·諾伊曼（Hans Neumann）接手了這家酒莊。隨后，大衛·阿爾瓦雷茲（David álvarez）在1982年成為了貝加西西里亞新的掌舵者。同年，杜埃羅河岸產區（Ribera Del Duero）也被授予了西班牙法定產區Denominación de Origen (DO)稱號。自1985年以來，大衛之子帕布羅·阿爾瓦雷茲（Pablo álvarez）便一直在打理著酒莊的管理事務。
03
最少也要花400美元
才能買到一瓶酒莊的旗艦酒款
▲酒莊旗艦酒款“尤尼科（Unico）” 圖片來源： Google
貝加西西里亞酒莊最大牌的酒款名為“尤尼科（Unico）”，字面意思為“獨特的（unique）”或“唯一的（the only one）”。名字如此得舍我其誰，自然也少不了炫耀的資本，果然，這個頂級Cuvée特釀被眾人奉為西班牙的“First Growth（一級莊）”酒款。這款酒是用比例不定的丹魄和赤霞珠葡萄混釀而成的，其“特級珍藏（Gran Reserva）”的標簽更值得說道，這意味著它會經歷一系列的橡木桶陳釀過程，有美國桶也有法國桶，有大桶也有小桶，陳釀時間會長達六年。別以為這樣就結束了，這款酒在裝瓶后還需要進行三年的瓶中陳年過程，滿打滿算一共要醞釀9年時間才能上市。如果你有幸也有錢，咱們就拿比較近的年份來說事，每瓶酒最少也得花個400美元（差不多2800大洋）才能拿下吧。
04
這家酒莊居然還在匈牙利釀甜酒
▲奧廉穆斯酒莊托卡依奧蘇甜酒 圖片來源： Google
貝加西西里亞酒莊可以說是家大業大。拋開老家杜埃羅河岸不說，它在西班牙的托羅（Toro）和里奧哈（Rioja）產區也有葡萄園基業。更夸張的是，該酒莊還把釀酒事業涉足到了千里之外的匈牙利，出產酒標為“奧廉穆斯（Oremus）”的葡萄酒。在那里，他們使用匈牙利本土葡萄福爾明（Furmint）和其他一些品種，釀造出了甘美奢華的托卡依奧蘇（Tokaji Aszú）甜酒。
05
酒莊老板是個不折不扣的完美主義者
▲貝加西西里亞酒莊 圖片來源： Google
貝加西西里亞酒莊奉行對產品質量“決不妥協”的政策。什么化肥啊、除草劑啊，統統說再見。更絕的是，人家要等至少10年，當葡萄藤生長狀態符合老板要求后再開始釀酒工作。在過去的幾個年份里，貝加西西里亞甚至因為不滿意果實的采收狀態，而拒絕出產頂級的“尤尼科（Unico）”葡萄酒。真正的完美主義者就是會展現出這樣的氣魄。
06
……他們居然還要自己種植橡木樹
▲1994年份的貝加西西里亞瓦布倫納5°干紅葡萄酒 圖片來源： Google
做此決定的是現任莊主帕勃羅·阿爾瓦雷斯（Pablo álvarez）。當初，酒莊發現有一批次葡萄酒的橡木塞出現了問題，于是帕勃羅就大手一揮：“全部召回！”。因此，所有1994年份的貝加西西里亞瓦布倫納5°干紅葡萄酒（Valbuena 5° Reserva collection）都回爐重造，這一壯舉也讓酒莊損失了300萬美元。為了避免相同事故的發生，帕勃羅就在自己的土地上栽下了50000棵橡木樹，畢竟自己干活要更為放心。
07
酒紅是非多
貝加西西里亞曾陷入假酒風波
▲掛羊頭賣狗肉 圖片來源： Google
2018年，西班牙國民警衛隊（Civil Guard）揭露了一樁假酒案件。犯罪分子通過仿制大量高檔精選葡萄酒來牟取私利，其中就包括貝加西西里亞酒莊的葡萄酒。這些人干著“掛羊頭賣狗肉”的事情，從酒莊購買較低檔次的酒款，換上最高品級的酒標后再轉手倒賣，其中差價甚至可以達到10倍之多。
08
其實老板自己也曾陷入輿論風波
▲肥皂劇“Falcon Crest（鷹冠莊園）” 圖片來源： Google
多年以來，一場引人注目的家庭鬧劇始終在阿爾瓦雷斯家族內上演著。爭論雙方分別為老爸大衛·阿爾瓦雷斯（David álvarez）和他的七個子女，他們一直在互相爭奪包括貝加西西里亞酒莊在內的家族產業所有權。這場家庭風波愈演愈烈，以至于西班牙媒體最終都以肥皂劇“Falcon Crest（鷹冠莊園）”之名來稱呼這場鬧劇。這場法律糾紛持續了近十年時間，最終在最高法院的判決下，勝利的天平傾向了大衛的孩子們。
09
想參觀酒莊可比登天還難
▲酒莊官網 圖片來源： temposvegasicilia.com
在貝加西西里亞酒莊的官網上找不到任何有關酒莊參觀的信息，但有傳言說，這家酒莊堅持著極為嚴苛的預約拜訪模式。而且，還必須要擁有酒莊經銷商或進口商的推薦信，你才能走進酒莊大門。
