近年來醬香型白酒如一匹黑馬,不斷刷新白酒市場的銷售份額和銷售記錄。是什么原因讓醬香型白酒不斷走俏?醬香型白酒為什么得到越來越多人認可?下面是小編對醬香酒市場客戶SWOT分析思考,以供參考,若有失誤,懇請斧正。
S-優勢
1、貴州茅臺是醬香酒的典型代表,在茅臺鎮7.5平方公里核心產區有上千家醬香酒廠,形成了醬酒規模化效應,成本減低,產能充足。
2、中國現在有5000萬人的中上層醬香酒消費者,且市場份額仍在逐年上升。
3、目前醬香白酒市場在1000億左右,銷售額占白酒市場19%,利潤占白酒市場30%。
2018年白酒市場份額圖
2010-2018醬香型白酒銷售額
W-劣勢
1、醬香酒普及程度較弱,明顯不如紅酒,啤酒及其他濃香白酒。
2、多數人對醬香酒相關常識缺少基本的認知。
3、喝醬香酒的場合習慣及消費習慣有待提升推廣。
O-機會
1、一入醬門深似海,從此他香是路人。醬香酒給人們帶來的愉悅感受強烈,愛喝醬香酒的人也會長時間重復消費,選擇檔次越來越高的產品,普通的消費者對醬香酒的選擇則具有較大的隨意性。
2、高端醬香白酒擁有深厚的文化底蘊和厚重的歷史沉淀,表現的是一種尊貴氣質,其文化與健康品質相輔相成。
3、個性化消費越來越普及,定制酒市場擁有巨大潛力。以企業定制酒為例,不僅具有良好的廣告效益,同時彰顯尊貴與眾不同,而且降低公司接待成本,是多數大公司大企業的首選。
4、綠色健康等消費理念逐漸深入人心,作為“民以食為天”的純糧食白酒,兼具口感和健康功效,自然而然受到廣大白酒愛好者的青睞和加持。
T-挑戰
1、醬香酒種類繁多,如何與個人口味匹配,這需要醬酒人不斷定位摸索。
2、以茅臺為代表的醬酒價位高昂,很多人對醬酒望而卻步。
3、中低端醬香白酒缺乏市場品牌效應,消費者持觀望態度,如何做好高中低端醬酒價格定位及品牌服務,這是下一步擴展醬酒市場需要深入思考的問題。