五一小長假你要是不想擠進高人氣的旅游城市,那么也可以選擇自駕離家門口一小時之內車程的城市,古城紹興恰恰符合了很多人不想小長假里折騰太累的旅行目的地。
提到紹興,最先了解的應該是它的黃酒文化,紹興的黃酒城逛一圈,你會對黃酒的歷史以及黃酒的傳統釀造工藝進一步了解。
黃酒城里好玩的內容不少
紹興黃酒城總投資4.2億元,就在紹興古老的光相橋邊、紹興環城河畔,占地28000余平方米。其中黃酒博物館是國內家專業性的以黃酒文化和產業文化為主題的博物館,主要項目包括已建成的中國黃酒博物館建筑群以及光相橋歷史街區,兩個功能區隔岸相對。中國黃酒博物館始建于2005年,館設面積達1萬多平方米,博物館建筑群包括博物館主樓、酒文化廣場、附樓、水榭、演示廳、酒街等。博物館通過各種陳列手段全面展示了黃酒的悠久歷史和文化精髓。參觀的游客還可以現場看到酒道表演、花雕演示、黃酒品鑒、酒窖藏酒等服務。
可能大家喝過不同品種的黃酒,也很想知道黃酒的加工流程是怎樣的。在黃酒博物館里有三維酒藝廳,就是通過一比一三維成像,逼真地還原黃酒釀造的傳統工藝流程,是由虛景和實景組成,里面的人物是虛擬的,而工具都是真實的。通過錄像的形式把整個釀造過程拍攝下來,然后用投影的方式展現給大家,可以說是目前國內首個比例的三維立體成像。
另外參觀完博物館,你可以去看看黃酒體驗吧,體驗吧設有花雕演示、花雕diy、品酒、購物商場等多個活動和場所。大家可以免費參觀花雕大師現場制作工藝的同時,也可以親自動手參與花雕繪制,如題上自己的名字等。游客還可以參與采用復古場景的酒令投壺活動。
地下酒窖
提供黃酒原酒保存服務
黃酒城里的休閑娛樂項目也比較豐富,比較周到的是黃酒城內的古越龍山酒樓,你可以在這里品紹興酒、吃紹興菜,如果一家大小過去游玩還可以預訂酒樓里的黃酒宴。
黃酒城里還有近萬平方米的地下室,現在以傳統模式存放著近萬壇陳年黃酒及2008年特制奧運原酒。地下酒窖展示了紹興傳統藏酒的方式,在這里不僅能夠看到不同酒齡的黃酒,更能全面了解和感受黃酒的越老越醇厚。此外,地下酒窖還提供黃酒原酒保存服務。