茅臺酒，可被稱作是中國白酒的代表品牌，號稱“國酒”，連帶它的生產地貴州茅臺鎮，也賦予一絲神秘色彩。茅臺鎮，因其獨特的地理氣候環境，據說非常適合優質白酒的生產，因此出產自茅臺鎮的酒，也被人們不自覺的另眼看待。
茅臺鎮
但是，酒的生產離不開人的操作，即便產自茅臺鎮的酒，也未必就讓消費者放心。
近日，貴州省市場監管局發布公告，在對酒類的質量抽檢中，共抽檢398批次，發現不合格樣品7批次，其中就有貴州茅臺鎮大福酒業生產的2批白酒不合格，本次初檢機構為貴州省產品質量監督檢驗院。
不合格產品名單如下：
不合格原因解讀
氰化物超標的主要原因可能是企業使用不符合規定的原料加工或用木薯為原料的酒精勾調制成成品白酒上市出售，也可能是生產工藝去除氰化物不徹底造成。
糖精鈉(以糖精計)不合格的原因可能是生產單位為降低成本，同時增加食品的口感，在食品中超范圍添加甜蜜素、糖精鈉等甜味劑來調節口感。
酒精度是酒類產品的一個重要理化指標，含量不達標主要影響產品的品質。不合格原因可能是企業生產工藝控制不嚴格或生產工藝水平較低，無法有效控制酒精度的高低，或是包裝不嚴密造成酒精揮發，導致酒精度降低以致不合格，或是企業為降低成本，用低度酒冒充高度酒等。
貴州市場監管部門依法對不合格產品進行處置。
轉發也是力量！消費者應該提高自我保護意識，把不合格產品、企業的名字轉發給更多的人，用自己的力量，共同改善身邊的消費環境。
來源于消費報告團
