10月18日——20日，第十四屆中國國際酒業博覽會在上海虹橋國家會展中心舉行。作為中國黃酒行業領軍企業，百年會稽山攜新品“1743”、“蘭亭”及“西塘”、“烏氈帽”、“唐宋”等十幾款黃酒高調亮相展會。會稽山紹興酒股份公司董事長虞偉強、總經理傅祖康等領導蒞臨現場。
精致的展廳設計，獨具特色的產品包裝，免費品嘗、掃碼領黃酒、酒道表演等活動，吸引了大批酒商的關注，現場前來品嘗、詢問的人絡繹不絕。
“黃酒比較養生，隨著現代人喝酒觀念的轉變，黃酒市場會越來越好。”山西客商孫步洲告訴記者，這些年他一直從事白酒生意，但隨著當地喝黃酒的人越來越多，他也想轉戰黃酒市場。會稽山這個牌子他早有耳聞，今日在現場品嘗后，其淡雅醇香的口感很是喜歡，接下來有合作意向。
9月下旬，“會稽山1743”在上海市場推出，在黃浦江邊掀起了一股“和自己人，喝會稽山黃酒”的潮流。作為紹興黃酒行業的一張“金名片”，會稽山以其深厚的文化底蘊及醇香的口感，被越來越多的滬上人所推崇。
上海客商羅超杰是上海奉賢經銷點的負責人，據他介紹，去年其銷售額就超百萬元，且每年以30%到40%的速度增長。而上海鄰省江蘇，黃酒市場更為廣闊。光是蘇州客商蔣驍俊所在的銷售點，去年的營業額就達千萬，蘇州的黃酒氛圍很好，會稽山黃酒口感很受消費者歡迎。
“剛推出的‘會稽山1743’價格在50元左右，填補了會稽山在30元到80元這個價格段的空白，且它的黃酒質量遠超其售價，相信會有很多江蘇人喜歡喝。” 蔣驍俊信心滿滿地告訴記者，預計今年他所在的銷售點年銷售額將再創新高。
作為一家專做上海本幫菜的老店，和記小菜擁有12家門店。在七寶店記者看到，會稽山黃酒被擺在了酒品類柜臺最顯眼的展架上。據店長孫慧林介紹，在他們的日均酒水消費中，會稽山的占比過半。且新品“會稽山1743”上市后，店里推出的免費試喝，頗受當地人歡迎。
“我喝黃酒已經4、5年了，上海本地黃酒和紹興其它品牌的黃酒都喝過，前幾年和朋友聚餐嘗了會稽山，此后就愛上了這個品牌。”當記者問起他對“會稽山1743”的評價時，上海市民周先生表示，這款酒喝起來入口清爽，回味甘醇很符合他的口味，并打算下次帶朋友一起來喝。
不光在餐飲店里廣開銷路，各大商超也是會稽山搶占優勢的主陣地。在上海尚優瑪特都莊路店和興南店，近20余種會稽山黃酒擁有專屬的貨柜。
市民王先生正在貨架前為父親挑選黃酒，據王先生介紹，他的父親是個會稽山酒迷，這次推出了新品，他打算買一瓶回去給父親解解饞。“這個店開了6年，一直在賣會稽山的黃酒，顧客對這個牌子的反響很好。每天近萬元的酒水營業額中，會稽山就有千元。”優瑪特都莊路店店長劉振彬說道。
通過產業升級及人才引進，會稽山品牌迸發出新的活力。“目前企業擁有行業里最先進的黃酒釀造設備，以及多名國家級黃酒評委、釀酒技工等技術團隊，在新老幾代人的努力下，會稽山會不斷傳承千年黃酒釀造技藝的同時推陳出新，讓紹興黃酒煥發出新的生命力”。會稽山紹興酒總經理傅祖康說道。
編輯：王韶卉
