俗話說得好“無書不成巧,無酒不成席”,白酒作為我國備受追捧的飲品之一,一直是我們生活中不可缺少的“調味劑”。小到一日三餐,閑嘮家常;大到生意合作,婚喪嫁娶,幾乎都是用酒來作為“開場白”,烘托氣氛。
而我國作為“禮儀之邦”,講禮儀,懂規矩,一直都是我們為人處世的方式,也是我們向外所展示的風度,而在小小的酒桌之上,這幾個字可以說是被發揮的淋漓盡致。
當你在酒桌上進退有度,各方面都表現得落落大方之時,不僅能展現出你的學識和教養,也能讓同事對你刮目相看,就拿酒桌上最常見的敬酒來說,有的人可以憑借敬酒,成為全場的焦點,讓所有人記住他。
但是有的人卻只能在那里傻坐著,支支吾吾的什么也說不出來,弄得所有人都十分的尷尬。所以為了幫大家緩解敬酒時的尷尬,今天筆者就教大家3句“敬酒語”,萬能好用,以后酒局再多也不慌張。
第一句:面對領導長輩,謙虛尊敬
我們跟領導還有長輩同桌吃飯時,可能會感到緊張,因為領導掌握著你工作升遷的機會,而長輩有時喋喋不休的關心,也會讓你感到壓力,對于本身就有些社恐的人來說,敬酒真的是一個很大的考驗。
但你這個時候千萬不要慌張,也不要傻坐著,記住對領導和長輩說話要謙虛尊敬,你可以這樣說:“很感謝能有這樣的機會跟領導/長輩坐在一起吃飯,很感謝大家對我的幫助和鼓勵,特別是我遇到困難的時候,一直在幫助我,借著這杯酒,感謝領導/長輩,也希望我們以后的工作和生活,都能萬事順遂!”
第二句:面對朋友同事,真誠大方
朋友是最了解我們的人,所以跟他們坐在一起吃飯喝酒時,可以隨意一些,同事是跟你朝夕相處的人,而且同事之間存在著競爭關系,俗話說:“知人知面不知心”,跟他們坐在一起喝酒吃飯時,一定要真誠大方,讓朋友開心,同事抓不到把柄。
你可以這樣說:“好久沒有跟大家坐在一起吃飯喝酒了,趁著這次機會我們一定要好好聚聚,嘮嘮家常,大家平時在工作/生活中沒少幫助我,這杯酒敬大家,希望大家萬事如意,天天發大財!”
第三句:面對合作伙伴,認真客氣
在平常的工作中,我們避免不了要請合作伙伴吃飯喝酒,他們可以說是你的“衣食父母”,“生活費”的來源,因此跟他們敬酒時,一定要注意分寸,既讓他們感覺到合作的誠意,也喝的盡興。
跟他們說話時要盡量地認真客氣,你可以這樣說:“感謝王總百忙之中抽出時間來指導工作,您提的這些建議都非常的適用,我們也在學習和積累經驗,這對我們以后的合作非常有幫助,我也相信這次合作一定會非常順利,這杯酒我敬您,希望王總的公司能夠繁榮發展!”
在一場酒局中,只學會說敬酒語是遠遠不夠的,還需要有一瓶純糧的好酒,供大家品嘗,讓大家喝得開心愉悅才是目的,我們在選酒時一定要謹慎小心,選擇一些酒質上乘,口感極佳的純糧酒,就像下面這2款,都是純糧佳釀,而且包裝精美,是酒局上最常見的兩款酒。
第一款:漢臺祝公酒
一說起貴州的酒,大家的第一反應“飛天茅臺”產自那里,但在貴州當地,還有很多酒質上乘,口感極佳的醬香型白酒,但可惜名氣不大,外省知道的人比較少。
這款漢臺祝公酒便是其中最受當地老百姓喜歡的一款價格實惠的“口糧酒”,此酒跟茅臺同水同源,都來自赤水河上游的酒廠,共享赤水河豐富的物質和資源,并且都使用傳統“12987”的釀造工藝,因此這款漢臺祝公酒“茅香”十足,被圈里人成為“小茅臺”。
此酒的釀造人王正賢也是十分的厲害,為這款酒的成功添上了濃厚重彩的一筆,他不僅是“王茅家族”的嫡系傳承人,而且還是國家釀酒大師,這款酒選用當地淀粉含量最高的的糯紅高粱,再配上赤水河為釀造原水,全程用時1年的時間,并且進行6年的窖藏+10年的老酒進行勾調。
因此此酒的醬香味十分的濃郁,酒香突出,倒上一杯,酒液清澈透亮,沒有任何懸浮物,酒花綿密且豐富,抿上一口,糧食的香味在嘴中爆開,口感層次豐富,辣感十足,但是并不刺激,而且回味甘甜,醇厚幽雅,讓人回味悠長。
第二款:云門陳釀
這款酒產自山東,是北方所產的一款醬香型白酒,在酒圈里素有“魯酒之峰”的美譽,酒質十分的上乘,口感也極佳,是都被人餐桌上經常出現的一款酒,但是由于酒廠的名氣不大,宣傳不到位,使得此酒很難走出當地。
此酒選用高粱和小麥為原材料,此酒的釀造工藝極其的特殊,具有“四高兩長”的特點,并且還要經過長期的儲藏,因此此酒不僅口感甘甜,而且酒香醇厚。
此酒的醬香味非常的濃郁,酒液干凈透亮,輕抿一口,酒香濃郁,口感層次豐富,整體來說比較綿柔甘甜,辣感不是很重,很適合剛剛學會喝酒的小白。