正如哲學家及葡萄酒作家斯克拉頓所說的，在一個夏夜，和家人朋友們在戶外共同享用一杯葡萄酒，這足以觸及到人類社會文明最核心的部分。如果您厭倦了啤酒的清淡，那不妨投身葡萄酒的懷抱。這種由水果發酵而成的美酒，有著適合夏日小酌的清爽、優雅和愉快。
夏季選擇哪種葡萄酒？
1.清爽型葡萄酒
夏天不適宜喝濃厚型的進口紅酒，容易生膩，來一支冰鎮的清爽型葡萄酒，不失為一種兩全其美的選擇。
清爽型葡萄酒其最大的特色就是口味清淡、富含濃郁果香，酒精濃度很低、價格適中。這種低酒度的果味葡萄酒，不僅保留了干型葡萄酒的眾多優點，其口感也更容易被不適應干酒的人接受。從健康角度來說，清爽葡萄酒保留了葡萄酒的豐富營養，其中所含的大量鉀、鈉等礦物質，對調節人體內平衡能起到至關重要的作用，是夏日養神健體的佐餐飲料。
2.干白葡萄酒
夏季，是最適合飲用干白葡萄酒的季節。干白那種淡雅清新的果香，清爽而干脆的口感，仿佛給酷暑中的人們帶來一陣涼爽的清風。煩悶的夏日，約三五好友相聚，在音樂的配合下開上一瓶冰好的干白，飲上一口，聊聊酒趣，那種愜意的感覺，能讓所有煩心事都煙消云散。
3.起泡酒
香氣清新、口感清爽的起泡酒，簡直是葡萄酒愛好者的夏季標配~跳動的小氣泡，淡雅的水果香，杯中搖晃著一抹清新的酒色，看著看著，仿佛能帶來一陣涼爽的清風。
冰至最佳適飲溫度的起泡酒，淺飲一口，冰冰涼涼，還有無數的小氣泡在口中舞動，為夏季帶來無限美好的清涼刺激~
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