什么是飛天茅臺打孔酒呢？
制假者用針在飛天茅臺酒瓶上打孔后，將瓶內真酒換成其他酒，這樣的酒稱為飛天茅臺打孔酒。
飛天茅臺打孔酒主要有兩種類型：
1、打孔后直接往老酒瓶中灌裝其他酒。
老酒因為年代久遠漏酒嚴重，大多只剩半瓶，酒精基本揮發殆盡，沒什么飲用價值。因此制假者往跑酒嚴重的老酒中注入其他酒，達到以次充好的效果。
2、打孔后將瓶內真酒抽出，灌裝入其他酒。
制假者打孔后，把瓶內真酒全部抽出，然后灌裝其他品牌的酒冒充真酒。有的制假者為了仿制真酒口感，每瓶中會留少許真酒，然后再加入其他品牌的酒。
網絡公布的打孔酒制作流程
無論何種類型的打孔酒，除了里面的酒是假酒，瓶身外觀包括正、背標膠帽等都是真的，一般的消費者難以鑒別，很容易上當受騙。那我們如何鑒別飛天茅臺打孔酒呢？
我們先來看看常見打孔位置在哪里呢？
1、在酒瓶嘴處、瓶蓋膠帽和封膜下方。
2、酒瓶身，主要在正、背標之后。
3、酒瓶底，主要在字母OL或麥穗之間。
可以看出，在這些地方打孔，是很難被察覺的。
下面看如何鑒別飛天茅臺打孔酒？
1、摸瓶體是否有凹凸點
在光線充足的燈下仔細觀察瓶身表面，重點觀察瓶蓋附近、天地蓋底座、酒標后面、瓶底字體圖案凹陷處等等，邊觀察邊用手摸瓶體有無凹凸點。
2、用強光檢查瓶身
用強光手電燈從瓶身前后標之間空白處照射瓶體，尤其注重前后標的背面有無小黑點，要注意區分瓶體瑕疵點和黑點的區別。
打孔破壞了瓶身位置原有的紋理，打孔后無論填充什么材質，用強光照射瓶身，瓶身都會出現小黑點。一般打孔的位置躲藏在正背標黑色部位，就是為了躲避這步檢查。
3、看酒花聽酒花
茅臺酒的酒花大，持續時間長。搖晃瓶身后在強光手電筒下能看到酒花的陰影，聽酒花的聲音能夠判斷里面是否被灌有其它酒。
4、脫標檢查
年份較老的茅臺酒，泡水后正背標會自然脫落，年份較新的茅臺酒可以在不損傷正背標的情況下，用刀片完整刮下來（非專業人士，請勿模仿），檢查正背標內部是否被打孔。
