最初白酒只是單純地為了飲用,度數和口感的類型不多,在之后的發展中衍生出了眾多類型。
今天咱不說人人都會喝的口糧酒,而是要給大家介紹一下中國的烈酒,下面這3款可不是一般的烈酒,第3種甚至還進入了世界烈酒榜!連酒量很大的東北人都很少會喝。
快來見識一下白酒新世界。
第1種:56度的牛欄山二鍋頭
雖然說56度的白酒在如今的餐桌上還算是不少見,但是,二鍋頭的56度和一般白酒的56度可是相差甚遠,尤其是地道的牛欄山二鍋頭,它那股勁道、甘冽的感覺真的是太強了。
對于很多酒量很好的人來說,只有二鍋頭才能真的讓他們享受到白酒的快樂。
有些人可能會因為二鍋頭過分的勁道對它產生懷疑,認為它的口感不好或品質不好?
請收回這個誤解,雖然它的確存在勾兌酒系列,但是這款56度的二鍋頭是妥妥的純糧食酒,用的原料就有四種:高粱、大麥、小麥和豌豆,正宗的清香型工藝,其口感不失醇厚和綿柔。
可能你覺得它就是很烈的白酒了?
別急,畢竟還有很多東北人不把它當回事呢,真正能夠進入世界烈酒榜的白酒還沒有出場呢。
第2種:62度的悶倒驢白酒
56度和62度就差6度所以沒多大差別?事實上,60度算是一個分水嶺。
60度以下的白酒就算是酒量不太好的人也能稍微忍受,但是,60度以上的白酒就只有酒量很好的小伙伴才能稍微喝一些了,如果大家仔細觀察一下就會發現,它出現在東北酒局上的次數遠遠小于56度的二鍋頭。
它是一款清香型的高粱原漿酒,足足有62度的它可不是一般的烈,一口倒的人并不在少數。
雖然它是純糧食酒,但是一瞬間對身體的沖擊還是存在的,如果大家沒有喝烈酒的經驗,還是不要輕易嘗試得好,連酒量很強大的東北人都很少會喝的酒就說明廣大酒友得悠著點啊。
那么,它能進入世界烈酒榜嗎?
尚且不能哦,真正的大佬是接下來要介紹的這一款。
第3種:76度的衡水老白干
如果你嘗試過稍微烈一些的白酒,那么,當你看到72度這個數字時候就會感覺喉頭發辣了。世界上能達到75度的酒類飲品并不多,而且,國外的烈酒基本是不存在口感的,因為它們主要是拿來調酒。
而這款76度的衡水老白干可不一樣了,它是直接飲用的,這就把烈又提升了一個等級。
雖然衡水老白干的風格是偏向綿柔可以稍微弱化入口的沖擊感,但是,這種弱化在72度這個在世界上都堪稱前列的度數面前絲毫不值得一提。
什么,你有一種嘗試喝喝的想法?
放棄吧,聞到酒香的一瞬間你就會被勸退的,這可不是一般的烈酒。更何況就算是酒量大且喜愛烈酒的東北人都很少會喝它,咱們就不要給自己找刺激了。
不愛喝酒的人可能會發出這樣的質疑:這種高度酒誰會喝?
當然會有,不然它們也不會出現,只不過不會經常喝而已。不管是中國的烈酒,還是世界榜單上的那些烈酒,都是拿來珍藏的。對于一般人而言,咱就可遠觀而不可褻玩焉吧。