8月13日,茅臺一批價漲到了3800元,市場價格基本都超過3900了,大部分已經調到了4000 元/瓶。臨近中秋,業內人士表示,茅臺酒零售市場恐將持續漲價。
隨著近年茅臺價格飛天,一瓶難求,這也帶動其他醬酒品牌市場也是一路高歌,白酒行業好像是進入“醬香黃金時代”。
除了茅臺、習酒、郎酒、國臺、釣魚臺、金沙、等均體現出高增長,醬酒消費熱潮蔓延,以往以貴州為主,現在北京、河南、山東、廣東、重慶等多省份也遍地開花。甚至山東、河南等濃香白酒大省也在加碼醬酒生產,形成“北派醬酒”熱潮。
為什么醬香酒會迎來爆發?
由于醬香酒特殊工藝高端的品質,喝后口不干頭不疼等特點,消費者對醬酒的認可度明顯提升,同時,喝慣了醬酒后,很難換其他香型的酒,使得醬酒愛好者越來越多,市場也越來越大。
從消費需求角度來分析,近兩年消費升級風起,健康養生的理念的普及,人們開始追求健康、品質消費,而醬酒的高品質剛好迎合了“少喝酒、喝好酒”的消費理念,滿足了當代消費者對于白酒的消費需求。
從投資需求角度,近兩年茅臺投資屬性爆發,茅臺生肖酒、年份酒價格飆漲激起了消費者對于醬酒的購買熱情,成為醬酒在當前時點爆發的另一重要推動力。
具體而言,消費升級是近兩年我國居民消費行為和消費觀念出現的重要轉變,隨著我國人均可支配收入不斷提升,人們的消費觀念逐漸向健康化、品質化轉變。醬香酒具備飲用時柔和、飽滿、協調、純凈的口感,包括飲用后回味的持久度,以及醒酒后不上頭的舒適度,醬香酒正是依靠這種高品質征服了越來越多的白酒愛好者,而這種品質優勢在消費升級的趨勢下被不斷放大。近兩年,茅臺的投資屬性在醬香熱潮中發揮了重要作用。
這是因為一方面醬香酒存放時間越長口感越好,因此茅臺酒年份越老價值越高,另一方面“喝老酒、喝內部招待酒”已逐漸成為身份的象征,茅臺酒的年份已將社交場景精細化、刻度化,賓客身份越尊貴、飲用茅臺酒的年份越老。
因此,一部分消費者收藏茅臺酒等待升值,一部分企事業單位購買茅臺酒并儲存為老酒用于日后招待賓客,在這兩者共同推動下,近兩年茅臺的投資屬性被不斷放大,推動了以、茅臺以及整個醬香酒的火爆!