因大家都了解白酒，也聽說過酒是陳的香，而且是收藏老酒是具有很大價值的，所以一些酒者就會從市面上來購買一些老酒來收藏，但是對于老酒這樣的收藏品來說，一旦產生風險，就會給酒者帶來不好的影響，所以下面小編帶大家一起來了解，老酒收藏具有哪些風險存在，要怎么避免。
一、存在跑酒現象
我們所謂的泡酒，就是指保存不當或酒瓶本身密封有問題，而造成揮發或滲漏現象，而這種情況各種材質的瓶裝酒都有，如存放一瓶二十多年的酒，在這過程中多少肯定會有泡酒的現象，是再正常不過的事情，只是酒的收藏價值是大大降低。
二、存在假貨現象
一般老酒市場在沒有完全成熟的情況下，或者是沒有完全形成有效鑒定體系的，那購買到假酒的幾率是非常大的，特別是收藏者在盲目的跟從和沒有專業知識的情況下，就會買到假酒，如一些比較稀少的酒是非常搶手的，因此一些商家會把酒標換掉，將這些老酒標張冠李戴地貼在一些無標的老酒瓶上，所以一瓶品相完美的老酒重獲新生。
三、存在酒質變化
酒質發生變化的情況一般都是由于保存時間比較久，所以在儲存過程中酒成份發生了變化，失去了原有風味，因此，這還是要看酒的質量，以及保存的條件的是否合格，一般老酒口感的適飲期，應該在15至30年，如醬香型酒儲存的時間可以更長鞋。但有些老酒由于保存條件不好，從而產生異味、雜味、變得寡淡，即使酒是真的，酒品質也發生了變化。
總之，老酒收藏是要有一定是董酒技術，尤其是在現在白酒市場上，假酒出沒是非常多是，尤其一些名優酒品，造假者使出渾身解數。所以小編在上面為大家分享了有關老酒收藏要注意哪些，并且我們要怎么去避免收藏存在的風險，那以上的相關介紹，希望幫助到大家，作為參考。
