8月2日,在墨爾本舉辦的頒獎典禮上,James Halliday 揭曉了 “2018年度澳大利亞葡萄酒指南大獎”(2018Qantas epiQure Halliday Wine Companion Awards)的獲獎者名單。
James Halliday 絕對稱得上是澳洲葡萄酒評論界名副其實的老大哥,自從1979年以來,關于葡萄酒的書籍他已經寫了40多本,負責過《世界葡萄酒地圖》和《葡萄酒牛津大詞典》中澳洲葡萄酒部分的撰寫,一直專注于向世界推廣澳洲葡萄酒。
澳大利亞葡萄酒指南起步于1986年,從那一年開始,Halliday開始每年發表一篇澳大利亞葡萄酒年度綜述,到了2000年,將其正式更名為《哈立德葡萄酒指南》(Halliday Wine Companion)。這本書現在已經成為澳洲最具專業性和知名度的葡萄酒指南,被葡萄酒業界以及愛好者們奉為澳大利亞葡萄酒圣經。能夠獲獎的葡萄酒、酒莊等,無一不是立刻供不應求,價格飛漲。
現在,就請跟隨酒斛網的腳步,來看一看昨晚又有哪些幸運兒榮登寶座了呢?
年度最佳葡萄酒
2012 Henschke Hill of Grace
Henschke是澳大利亞非常有名的一個家族經營的酒莊,它釀造的神恩山(Hill of Grace)因為產量少品質佳,被稱作“澳洲膜拜酒”。這款酒在今年獲大獎之前,也曾在2009年得到過James Halliday的青睞,不過當時Halliday認為它只是澳洲第二好酒,算不上是最好的。
2012年對于Henschke來說,無疑是個大年。因為他們的葡萄園面積并不大,只有1.8公頃,所以受氣候、年份的影響比較大。2012年份的“Hill of Grace”,按James Halliday的話講,那就是“完美無瑕的平衡,結構、回味和口感的純凈度,沒有哪一項能挑出毛病。而且出了Henschke的門,你真的很難再找到這么一款中等酒體的設拉子,由50到150歲的老藤葡萄釀成,但它既不“瘋”,喝起來也不“妖”,就靜靜地展現著老藤西拉獨特的魅力,除了它,再也找不出第二個這樣的酒。”
年度最佳酒莊
Mount Mary
20世紀60年代,澳大利亞的葡萄酒業界都很迷茫,不知道哪種葡萄和葡萄酒風格最適合這片土地。Mount Mary酒莊就是在這種時候,在雅拉谷種下葡萄樹,釀起了法國風格的葡萄酒,并成為幫助雅拉谷重回頂級產區的第一批酒莊之一。
Mount Mary酒莊恪守著他們“重質不重量”的格言,釀造的霞多麗、黑皮諾、五重奏和四重奏的品質都非常好,其中五重奏,采用赤霞珠、梅洛、品麗珠、馬爾貝克和味而多混釀而成,口感上優雅細膩,據說和瑪歌非常類似,可見其品質之高。
雖然澳大利亞的家族酒莊不少,但像Mount Mary這樣,一路星光熠熠、閃閃發光,仿佛永不墜落的明星一樣的酒莊,就真沒幾個啦。今天的Mount Mary仍是一個家族酒莊,由創始人John的兒孫管理著。
年度最佳釀酒師
Paul Hotker
光2016年這一年,Bleasdale的首席釀酒師Paul就已經憑借自己作品拿獎拿到手軟,包括了兩次澳洲最佳混釀干紅獎(National Wine Show of Australia for Best Blended Dry Red)、一次悉尼皇家葡萄酒展(Sydney Royal Wine Show and Winewise)的冠軍、一次珀斯皇家葡萄酒展(PerthRoyal Wine Show)最佳葡萄酒獎和一次霍巴特皇家酒展(Royal Hobart Wine Show)最佳葡萄酒獎,以及在皇家昆士蘭葡萄酒展(Royal Queensland WineShow)上榮獲最佳單一品種干紅葡萄酒獎。
Paul這種所向披靡、獨孤求敗式的氣質,不僅讓人想起了42年前,澳洲葡萄酒屆被Wolfgang Blass支配的“恐懼”(好耳熟的臺詞)。當時,從阿德萊德到延巴克圖,只要Wolfgang一出現,大獎準是他的。現在,Paul給世人的印象也是如此。希望他能繼續再接再厲,續寫更牛逼的傳奇!
年度最佳新酒莊
Dappled Wines
每一年,澳大利亞葡萄酒指南都會選出一個全新的酒莊,不關注酒莊的名氣,只關注它的釀酒師、釀酒廠和葡萄酒的品質,這三樣都必須足夠好,才能入選這個獎項。
今年獲獎的Dappled Wines,創立始于1999年,當時創始人Shaun才19歲,在加州中部叔叔家的酒莊里打工。之后,Shaun先后走遍美國加州、南澳、西澳產區中多個著名的子產區,在不斷的見習生活中,Shaun成為一名經驗豐富的釀酒人。雖然現在Dappled Wines還是一個沒名氣的小酒莊,但得到了Halliday的肯定之后,全世界的愛酒人都開始對他充滿期待了。
年度最具性價比酒莊
Grosset
Grosset酒莊位于澳大利亞南部克萊爾谷(ClareValley)南端的奧本(Auburn)產區。它成立于1981年,特別擅長釀造雷司令(Riesling)。這個酒莊釀造的葡萄酒,一大特點就是具有強烈的礦物性質,極佳地表現了當地的風土特征。
它的葡萄酒雖然品質很好,但目前還稱不上是最頂尖的。但Halliday深信Grosset酒莊充滿潛力,而且其葡萄酒具有極高的性價比。
年度黑馬酒莊
Boat O’Craigo
該酒莊始建于2003年,現在擁有兩個葡萄園:一個位于雅拉山谷最高的地帶,另一個位于雅拉山谷對面的袋鼠地面(Kangaroo Ground),一共不超過50英畝。他們主要釀造單一園葡萄酒,采收時全由人工采收,之后再逐粒挑選,控制產量,以確保每年葡萄酒都有好的品質。赤霞珠、設拉子和黑皮諾是他們主要的紅葡萄品種,霞多麗、長相思等是他們的主要白色品種。除了靜止葡萄酒外,他們還釀造一些起泡酒,但產量都非常少。
頒獎禮上,除了這些冉冉升起的明星之外,他們還公布了各個品種的最佳葡萄酒:
最佳起泡酒
2007 Seppelt Show Sparkling Limited Release Shiraz
最佳長相思
2016 Oakdene Jessica Single Vineyard Bellarine Peninsula SauvignonBlanc
最佳賽美容
2016 Silkman Reserve Hunter Valley Semillon
最佳雷司令
2016 Duke's Vineyard Magpie Hill Reserve Riesling
最佳霞多麗
2014 Leeuwin Estate Art Series Margaret River Chardonnay
最佳設拉子
2012 Henschke Hill Of Grace
最佳赤霞珠
2014 Deep Woods Estate Grand Selection Yallingup CabernetSauvignon
最佳黑皮諾
2015 Mount Mary Yarra Valley Pinot Noir
Best Other Red
2015 Yarra Yering Dry Red No. 1
最佳加強酒
1917 Seppeltsfield 100 Year Old Para Liqueur
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文 | 叢穩穩
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