我國是喝酒大國，酒文化流傳至今，培育了一批又一批的喝酒人，同時也催生出各種各樣的酒水。
如今的市場上，不僅有白酒，還有品牌繁多的啤酒，可以說現在人的喝酒選擇更加的豐富，人們也能享受不同風味的酒水。
但無論有多少酒類進入我國，國人最愛的還是白酒，
在很多非常重要的場合，都是以知名白酒作為宴會酒或者接待酒。
為何會出現這樣的現象呢？今天給大家剖析下背后的原因。
一、歷史文化原因
在古代，我國是農耕文明國家，酒的產生離不開土地里種出的糧食。
當時的人們以五谷種子為原料來釀酒，在古人看來，酒具有“生命力”，不僅要加曲發酵，還得順應自然時節，這樣的酒符合五行學說，性偏熱，更符合中國人的體質。
而西方啤酒、紅酒比較盛行，但性偏寒，更適合西方人的體質。
其次是白酒的發展和我國酒文化的發展是同步推進的，人們在追求精神文化的同時還需要實物作為載體，而白酒剛好是我國酒文化的特殊載體。
從歷朝歷代的古詩詞記載中可以看出，在很多時候，人們都喜歡用酒來表達自己的感情，比如說失意時，借酒澆愁；開心時，喝酒助興；打仗時，以酒明志；每逢佳節時，舉酒思鄉。
所以說，白酒幾乎融入到古人生活的方方面面，這樣的基因傳承至今，烙印在每個國人的血液中，所以喝白酒更多的是我國酒文化發展的產物。
二、白酒存在很強的實用性
大家有沒有發現，我國老百姓的酒席通常是在下半年，尤其是冬季過年前后，一波接一波，甚至一天都喝不完。
白酒本就是傳統飲品，再加上適合天氣冷的時候喝，因此白酒的場景要比其它酒水多不少，十分的應景。
而反觀啤酒，大多是在天氣炎熱的夏天飲用，放冰箱冷藏一會，喝起來十分清爽，但也僅僅在于天氣熱的時候。
白酒不僅可以直接喝，還能溫一溫，口感更加的柔順，啤酒就不行了，誰溫誰知道（勿嘗試），所以在冬天喝啤酒的少之又少。
此外，很多資深酒友表示，愛喝白酒是因為白酒喝起來沒有啤酒難受，喝白酒是一種品味。
或許有的朋友不能理解，白酒喝起來不是苦辣沖嗎？啤酒不是更好入口嗎？
其實真正愛喝白酒的人，會覺得白酒的苦辣沖是白酒特有的風味，而且不是所有白酒都這樣。此外，白酒的呈香呈味物質富足，喝完讓人回味無窮，喝白酒其實喝的是一種品味。
而啤酒相對來說比較寡淡，大家可以試試喝白酒后再喝啤酒，就能理解了。
難受是因為幾杯啤酒下肚，胃就漲得難受，時常打嗝，沒有想吃東西或者喝下去的想法。
而白酒講究新品慢飲，一杯白酒能喝上好一陣子，而且不容易造成浪費，節約一點總歸是好的。
所以，國人愛喝白酒，和白酒的實用性存在一定的關聯。
以上就是小編對國人更愛喝白酒的一些看法，可以說很現實，對此你是如何看待的呢？歡迎在下方評論。
