眼瞅著就要中秋了，白酒市場又開始活躍起來，超市里買酒的人漸漸多了起來。
這不，鄰居小劉這幾天已經往超市跑了好幾趟了，為的就是買到劃算的酒，可每次都沒碰到滿意的，要么太貴，要么太便宜拿不出手，總之次次都敗興而歸。
直到昨天，再次碰到他，小劉高興地告訴我：他買了不少好酒，改天一定要去他那喝兩杯。
原來啊，小劉昨天又在白酒去糾結徘徊的時候，碰到了一個老酒友，便忍不住談了一會，聊到開心處，老酒友向小劉公開了喝酒多年總結的“好酒清單”。
清單里的酒，全都是100%無添加的純釀，關鍵是好喝還不貴，無論是自飲還是待客都拿得出手，就連行家看了都直言：真會挑。
第一款：綠西鳳
陜西有好酒，名曰西鳳酒。
此酒成名較早，距今已經有著近3000多年的釀造史，是當地家喻戶曉的傳統名酒，幾乎每個陜西人都喝過。
作為認可度最高的“四大名酒”之一，此酒的質量完全有保障，100%無添加，最大的特點就是喝完不上頭不口干，對喜歡烈性酒的人來說，它無疑是一個首選。
而這款綠西鳳，更是西鳳酒中的經典，雖然包裝簡單，但酒質優秀，價格也十分便宜，是唯一能與黃玻汾對打的口糧酒，遇見了別錯過。
第二款：貴常春
茅臺的炙手可熱，帶動了貴州無數優質醬酒，走出了當地，進入其它省份的白酒市場。
此酒便是憑借著過硬酒質，從無數貴州醬酒中脫穎而出的一款，只不過因為不賣情懷，不講故事，它的知名度一直不高。
而生產這個酒的酒廠，可并不是普通的小酒廠，其前身是建于1953年的國營貴定酒廠。
酒廠鼎盛時期，拉酒的車都望不到頭，酒廠門口天天熱鬧極了，而這一切都得益于釀酒師們對酒質的極致追求，正是有了老一輩人在提升酒質上的孜孜不倦，才有了數不清的訂單，并拿下了優質白酒精品等榮譽。
最火的時候，酒廠也沒有飄，依舊以酒質為根本，踏踏實實釀酒，連續多次拿下先進集體、先進納稅等稱號。
這個酒，便是老酒廠改制后，采用傳統坤沙工藝釀造的，相較于以前，工藝上有了很大改善。
到底是有著老酒廠的底蘊，在勾調時，直接拿6年基酒與10年老酒來勾，酒質更顯優秀，喝著要比以前更加驚艷。
一口下去，沒有丁點雜味，酒體老熟醇厚，濃郁酒香中，醬香味尤為突出，勾得人想多喝幾杯。
第三款：沛公酒
現在的蘇酒市場，洋河一家獨大，但在以前，蘇酒可以說是百花齊放，不少酒都能與洋河抗衡一二，這款沛公酒便是其中之一。
此酒是我國白酒中，最具有漢文化品味的一款歷史名酒，有“漢家第一酒”的美譽。
是經典的五糧型美酒，無任何添加劑，酒質相當優秀，喝過的人都直言其：茅頭濃尾，且有著明顯芝麻香，總之喝著非常享受。
比較可惜的是，這個酒不會宣傳自己，明明有好酒質，卻始終在本地打轉走不出去，外地人想認識它很難。
除了這3款，還有黃玻汾、洋河以及江西的四特酒等，全都在清單里，全是好喝不貴的佳釀，中秋買酒都可以安排上。
除了酒，最后再給你們分享2個老酒廠常用的鑒酒方法：
?看酒瓶標簽，觀察其配料、標準號和等級，如果配料中有添加劑、標準號為20821或20822，且不帶等級，那一定是勾兌的。
?低溫法，取適量酒放入冰箱，如果酒在低溫下依舊清澈無比，那大概率是勾兌的。
上面這2個方法，你們最常用哪種呢？如果有更簡單實用的辨酒方法，不妨分享出來。
