隨著大家對食品安全的越來越重視，很多喝酒的人都會問一個問題“這個酒是純糧食酒嗎？”。其實，對于純糧食酒的認知大家都不是很準確。小編對于這個問題也不能給出完全準確的答復。但是，對于潭酒是不是純糧食酒，下面小編為大家談論一下自己的見解。
潭酒是由四川古藺縣仙譚酒廠生產的，在生產潭酒之前，仙譚酒廠并環是一個生產瓶裝白酒的企業, 而是一個生產基酒的企業。仙譚酒廠既然是生產基酒的企業，那么他就一定有自己的發酵車間和釀造車間。
從這一個事實上，就可以反映出仙譚酒廠是有釀造純糧食酒的能力的。既然自己本身就是釀造純糧食基酒的，那么自己生產瓶裝白酒所需要的基酒不就是自己純糧釀造的嗎？所以我認為，從以上的事實可以反映出仙譚酒廠所生產的潭酒是純糧食酒。
對于我的論述，有些人可能不太認同，但是我覺得潭酒喝起來還是比較好的，品質還是非常有保障的，具有”醬香突出、優雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”的獨特風格。潭酒醬香濃郁、酒體豐滿、甘爽醇厚。
