收藏是個妙詞,藏的是酒,也是時間,既有故事,又有情懷。
隨著白酒收藏熱的興起,收藏酒市場涌現了很多愛酒人士。在消費者增多的同時,許多知名的白酒企業為了提升自己的品牌形象,也相繼推出了價格不菲的收藏白酒,白酒市場刮起了一陣奢侈風。今天就和大家說說做白酒收藏需要注意些什么。
01
看品牌
收藏一些高檔的知名白酒或是精品品牌的白酒。這一類白酒的品質好,品牌的知名度也比較高,如果這種白酒的包裝要求達到標準要求,升值空間就會很大。一般注重品牌的企業對收藏酒品的包裝也會注意。
02
品香型
收藏白酒時要注意不同香型的瓶裝白酒。一般收藏醬香型白酒的成分多,醬香型白酒的質量相對其他白酒更加穩定。其他香型的白酒在不滲漏的前提下,也會產生陳味,白酒的香氣容易產生變化。
03
論度數
目前市場上流通的瓶裝白酒,一般度數都不會超過55度,低的在30多度。相對來說白酒的度數越高,越容易保存,酒度數越低,質量變化就越大。低度白酒存放一段時間后會發生水解,白酒中的香味會減弱,口味會變酸,質量也會下降,甚至有的還會在低溫環境下出現失光、白色混濁等現象。
04
選容器
建議大家做白酒收藏的時候選擇高密度材質、瓶口密度高、密封性好的瓶子來灌裝白酒,比如不銹鋼瓶裝酒或著玻璃瓶裝酒。這類瓶裝酒可以長時間保存白酒,且不會影響產品的質量。而且陶瓷蘊含著厚重的歷史和文化,陶瓷瓶酒集陶瓷文化和酒文化于一身,有著深厚的文化、深刻的內涵。所以精品的陶瓷瓶裝白酒可以作為白酒收藏者的重要收藏對象。
其實只要解決好瓶體滲漏、瓶口揮發及少量因瓶體掉色讓白酒顏色改變等問題,大多數酒都是有收藏前景的。
白酒收藏越來越熱,但由于白酒收藏市場還不夠完善,我們需要注意以下幾點:
1、注重購買渠道
現在白酒市場上的假酒很多,特別的名優酒,很多不法商家為了釀造劣質白酒,將小作坊的酒拿來灌裝,然后欺騙消費者,如果你想買到好酒,請去正規渠道購買。
2、了解、學習酒類鑒定知識
與白酒接觸久了,會把白酒當成朋友,尤其是喜歡白酒收藏的朋友更是如此。越是愛白酒越了解白酒的特點,比如白酒的香型、特性、產區等。對于白酒基本知識的了解,也可以在白酒收藏過程中得心應手。
3、收藏要選對酒
白酒收藏盡量選擇大品牌、知名度高的白酒。如果僅僅是個人愛好,把喜歡的好酒都收藏起來也可以。白酒收藏的興起,從另一個方便來說,也是白酒愛好收藏者的投資機會。