根據本人經驗,喝白酒的時候,尤其是在飯局場合,非不得已要喝到酒過三巡,這種情況下多喝點水還是有好處的,但是忌茶水和燙嘴的熱水,以及各種碳酸飲料。最好的補充是常溫的白水即可,瓶裝純凈水和礦泉水都可以。
白酒是高度蒸餾酒,喝下去比較刺激,如果喝茶水,茶水會越喝越渴,茶水本身燙嘴,和熱水一樣,高度白酒入口,本身就刺激喉嚨,喝一口下去,再喝熱水,熱水將會更將刺激喉嚨,刺激喉嚨和食管的酒精,如同蒸發水汽,會非常自己食道。
白水可以消解酒精帶來的口感刺激,但無法抵擋白酒的酒精度,也就是說你能喝半斤白酒,無論喝不喝水,都不會讓白酒降度,依舊會帶來你平時喝半斤的后果。常溫白開水的唯一好處就是降低酒精帶來的口腔和食道刺激性。
如果喝白酒再喝碳酸飲料,那么將會加速身體對酒精的吸收,無異于喝雜酒,酒精會隨著血液快速分布全身,人會醉的更快,甚至讓人無比的頭疼。所以喝一種酒,就不能摻雜其它酒水或者氣體飲料。
有人喜歡喝白酒邊抱著茶葉水,甚至不斷續杯,茶葉水和酒精的攙和,其實身體更難受,除了刺激口腔之外,會讓人越發口渴。而有的茶葉,即使不喝酒,只喝茶葉水也會越喝越渴,比如鐵觀音。
而常溫的白開水或者瓶裝水,從屬性上來說,屬于中性的,不參與酒精的分解,感官上會稀釋酒精,其實就是降低酒精帶來的刺激感,人會覺得高度的白酒沒有那么可怕,感覺也很順。
有人說喝白酒的時候喝水,會加快吸收,醉的更快,那是指的是碳酸飲料。有人說喝白酒的時候喝水,有利于稀釋酒精,這個感官上確實是在稀釋酒精,但無法降度,因為先喝的是白酒,接著才是喝水,喝水后感覺是在稀釋,其實并沒有稀釋。就像白色襯衣潑上了碳素墨汁,立馬用清水沖洗,有時是無濟于事的。
總之,邊喝白酒,邊喝常溫水,這樣是可以的,但這樣的喝法,從白酒的風味和價值角度來看,是一種浪費。當然大量喝酒大量喝水,對身體是個負擔。所以白酒再好,還得悠著點為妙!