1933年12月5日，美國憲法第21修正案獲得批準，這意味著，持續了將近14年的禁酒令被正式廢除了！在之后的短短幾年里，美國的酒廠開始呈爆發式增長，光加利福尼亞一個州的葡萄酒公司，就增加了800多家。
在如此激烈的競爭下很多酒莊如火花稍縱即逝，可有一家卻是漁船換游艇，游艇換巨輪，最后成了全球最大的葡萄酒公司，且一直保持家族所有及運營的模式！說到這，大家應該能猜到，美國的這艘聞名世界的葡萄酒巨輪就是嘉露酒莊（E. & J. Gallo Winery）！
就在禁酒令結束的三個月之前，Ernest Gallo（兄）和Julio Gallo（弟）兩兄弟共同創建了嘉露酒莊。這對兄弟出身于意大利移民家庭，他們的父親Giuseppe Gallo曾通過販賣大桶的葡萄酒賺錢，而他們的母親Assunta Bianco Gallo則來自釀酒世家。兩兄弟的外公在自家后院建了個小釀酒廠，Julio出生后，Ernest便被寄養在外公家中，童年時光就是被葡萄酒“環繞”著，而Julio也成長于父親的葡萄酒的生意里。雖然從小就在葡萄酒的氛圍下成長，但Ernest和Julio的釀酒技術可是自學成才。至于緣由，那就要牽扯出一段悲傷的往事了。
Gallo兄弟的父母
在1933年的六月份，兩兄弟的父親Giuseppe Gallo，在槍殺了妻子之后也開槍自殺，其中的緣由雖然沒有定論，但或許跟當時還未結束的禁酒令有關系。家庭的悲劇給Ernest 和Julio的打擊非常大，但兩人也因此更加珍惜當下的親情，大概這也是嘉露一直堅持家族管理的原因。
而兩人的釀酒技術，就好像意大利血統帶來的天賦一樣，他們在莫德斯托公共圖書館的地下室，找到一本加利福尼亞大學出版的《商業釀酒工藝》。就是靠著這本陳舊的、一度被禁的小冊子，兩人自學了釀酒技術。
Ernest和Julio
不僅是釀酒技術，他們的父母連財產也沒有給他們剩多少，兄弟兩人就連酒莊的啟動資金都是借的。但這些都沒能阻擋Ernest和Julio的成功，嘉露酒莊剛剛成立的第一年，就生產出大約67,3222升的葡萄酒。等到第二年的時候，已經增加到了166,5576升！兩人就此打開了通往葡萄酒帝國的大門！
嘉露酒莊隨后的發展，一直是拿獎、收購酒莊、擴大產業結構、再拿獎的循環中。具有商業頭腦的兄弟兩人更是將產業從葡萄酒的釀造延伸到橡木桶的制造、玻璃瓶的生產、灌裝設備的制造、物流系統，以及烈酒市場……其中在1972年，Ernest和Julio還登上了美國時代雜志的封面，內頁文章的標題更是具有里程碑意義：“美國葡萄酒時代的來臨”。
到1993年，嘉露酒莊已經占美國葡萄酒市場份額的25%，成為美國最大的釀酒廠。隨后，嘉露酒莊在1996年，1998年和2001年的舊金山國際葡萄酒大賽中都被評為“年度最佳酒莊”；2006~2013連續八年被評為世界“最具影響力的葡萄酒品牌”……現在，嘉露酒莊已經是全球銷量最大的葡萄酒公司。
看到如此讓人震驚的銷售業績，可能有不少人會覺得，這只是一個靠銷售平價產品取勝的公司，真正能拿出手的作品可能并不多。如果你真這么想，那可是大錯特錯。嘉露酒莊旗下有近百個品牌，其中不僅有大家熟知的加州樂事（Carlo Rossi），還有很多頂級作品更是收獲了一眾酒評家們的青睞，稱得上是名利雙收。
Orin Swift
Orin Swift酒莊位于納帕谷，酒莊出產的作品很多都獲得了帕克高分，比如酒款“自由女神”（Mercury Head），羅伯特帕克對其2012、2013、2014年份分別打了96、98、96的高分。酒款“大刀”（Machete）的2014年份則被《葡萄酒觀察家》雜志選入2016年的“全球百大葡萄酒”，位列第六！
除了美麗的分數之外，它們酒標也極具特色，酒莊選用攝影藝術、抽象油畫來向愛酒之人表達酒款的外在形象，讓人們對葡萄酒除了口感體驗，更有藝術體驗。
Gallo Signature
這些酒讓我回想起跟我爺爺朱利歐在葡萄園散步的美好時光，它們講述著加州最備受尊崇的葡萄酒產區的故事。在我們家族最受歡迎的葡萄園里，嘉露臻印系列代表了產自優質區葡萄品種的巔峰之作。
—— 吉娜 · 嘉露 （嘉露臻印系列的釀酒師，嘉露家族第三代）
Gallo Signature是嘉露酒莊的嘉露臻印系列，葡萄全部產自酒莊頂級的葡萄園，并由酒莊的第三代傳人Gina Gallo負責釀造。正所謂“虎爺無犬女“，她的一生都在致力于將她所愛的葡萄園的最好一面展現出來。
Rancho Zabaco
Rancho Zabaco酒莊位于加州索諾瑪地區的干溪谷地，這里以生產美國著名的增芳德而聞名，而Rancho Zabaco酒莊更是產區里難得的釀制增芳德的行家。酒莊有著最先進的生產設備，也有最古老的增芳德葡萄藤，有的樹齡已經超過150年！首席釀酒師埃里克·西蒙雖然很年輕，但他的才華已經不能讓人忽視，他就是在這場過去與現在中創造讓人驚喜的未來！
Louis M. Martini
Louis M. Martini酒莊位于納帕谷，是禁酒令結束后納帕谷產區僅有的5個酒莊之一。酒莊釀制的赤霞珠是納帕谷的一顆明珠，1938年，酒莊收購了著名的紅土火山巖葡萄園Monte Rosso之后，更是如虎添翼。
酒莊的作品在20年間獲得了90分及以上的高分共125個。其中Louis M. Martini Cabernet Sauvignon Lot 1的2007年份獲得帕克99分，2010年份獲得帕克98分，2013年份則是獲得了帕克100分滿分！
William Hill Estate Winery
William Hill Estate Winery坐落在納帕谷Silverado Bench東南邊的坡地上，這里是納帕谷的邊緣，也是這里唯一的坡地。就是這樣得天獨厚的地理條件，讓酒莊產出的葡萄有著更加濃郁、集中的風味，釀出的酒款自然也就深邃不凡。
J vineyards
J vineyards酒莊在加州的蒙特里郡、索諾瑪郡和圣芭芭拉郡均有葡萄園，酒莊的首席釀酒師是一位優雅的女士，名叫妮可·希區柯克。她曾說，“葡萄酒就像一種通用語言。它可以超越身體和文化的界限，最終將人們聚集在一起”。而酒莊作品也正是如此，這里的葡萄酒簡直就是現代優雅的代表。
從最初借錢才得以建立的酒莊，到現在銷往90多個國家的大品牌，更不用說，同這樣的家族企業競爭的，還是財力豐厚的集團，嘉露家族在這其中的精心經營可見一斑。
更為難得的是，嘉露酒莊很早就認識到酒莊生產應該和環境保護相協調。所以酒莊不僅建立基金會用于保護環境，在酒莊管理上也實行循環利用，如今酒莊的酒瓶有30%是用回收原料加工制作的。在2005年，嘉露酒莊也成為美國第一家收到ISO 14001認證的酒莊。
這樣卓越有見識的舉措，也體現在酒莊的運營管理上。在嘉露酒莊建立之初，Ernest和Julio就進行了明確的分工——Ernest負責酒莊的市場、銷售，Julio則負責葡萄的種植管理和釀造。這樣的分工也影響了后來幾代人在酒莊中的“角色”。
Gallo家族合照
Ernest Gallo有兩個兒子——大兒子Davie Gallo（于2007年逝世），小兒子Joseph E. Gallo，兩人都是嘉露酒莊的四位聯合總裁之一，負責公司的營銷業務。Davie在圣母大學的商學院學習，之后繼續在斯坦福大學攻讀研究生，畢業后進入嘉露酒莊從品牌經理開始做起。正是聰慧的Davie開發了酒莊的Andre Champagne，Ballatore Spumante等起泡酒品牌，掀起了美國起泡酒市場的熱潮。Joseph E. Gallo如今是嘉露酒莊聯合總裁兼首席執行官，對于公司的運行管理至關重要，他的兒子Ernest J. Gallo現在也加入到營銷陣營當中。
Joseph E. Gallo
Julio Gallo生有一兒一女，兒子Bob Gallo和女婿Jim Coleman是另兩位聯合總裁。作為家族酒莊釀造管理的一支，Julio Gallo的孫子孫女算是繼承了衣缽。他的孫子Matt Gallo現在主要負責葡萄的種植管理，孫女Gina Gallo則是有名的釀酒師。她曾在醇鑒（Decanter）雜志評出的葡萄酒中“最具影響力的男性和女性榜單”中位列第17位。
Gina Gallo及其丈夫
文 | 孜銅
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