1978年,中共中央召開第十一屆三中全會,全面結束了“文化大革命”的戰亂情況,貴州茅臺酒廠同時也進入了全面整頓時期。各級管理組織機構逐漸得到了恢復,廠里也逐漸健全了管理制度,酒廠開始步入正軌。
于是,貴州茅臺酒廠迅速抓住了時代發展的機遇,按照鄧小平“解放思想、實事求是、團結一致向前看”的講話精神,一切以經濟建設為中心,以創建“大慶式”企業為發展契機,抓質量,抓管理,積極落實積極分子政策,生產與各項工作逐漸出現了好的轉機。
茅臺酒的產量突破了1000噸大關,銷售茅臺酒620噸,同比增長59%,上繳稅金302萬元,實現利潤6.5萬元,從此茅臺酒廠摘掉了長期虧損的帽子,成為了貴州省“大慶式”的企業,使茅臺酒廠進入了歷史的轉折時期。是年,貴州省輕工業廳通知“貴州省茅臺酒廠革命委員會”印鑒作廢,啟用了“貴州省茅臺酒廠”的新印鑒。
同時,“廠革委會主任、副主任”改稱為“廠長、副廠長”,是年,在制酒三車間首次使用了手動式轱轆啟用送酒糟,使工人師傅們的勞動強度有所降低。后來,又在茅臺制酒一車間五班安裝了茅臺酒廠自行設計的工字梁行車,使用工字梁行車吊甄下糟,又進一步降低了車間工人師傅們的勞動量。
1983年,貴州茅臺酒廠的領導班子在不斷解放思想、更新觀念的同時,繼續著力糾正“文化大革命”的影響,著重解決了三項工作。
一是開展以解決平均主義、吃“大鍋飯”為主要內容的內部體制改革;二是開展企業升級達標活動,把企業的管理推上了規范化、科學化和現代化的軌道;三是進行企業的改造和擴建,增強了企業發展的強力后勁。