10月15日，茅臺集團召開生產·質量大會，總結回顧上一年度生產質量工作，安排部署下一周期工作。
據貴州茅臺的文章顯示，本次大會近4000人參會，是茅臺史上規模最大的一次生產·質量大會。
不過，該文并沒有披露2020年茅臺酒基酒產量，而去年則披露了茅臺酒基酒生產約4.99萬噸，截止六輪次系列酒基酒生產完成2.36萬噸的信息。
雖然會議上沒有宣布這一數據，但是此前貴州茅臺公布的一個h5頁面里卻顯示了2020年茅臺酒產量5.02萬噸的數據，與茅粉事務所此前報道的一致，也不得不感嘆，這一數據隱藏得好深。
除了沒有在正文中公布產量數據以外，2020年生產·質量大會與上一年相比，還有哪些不同？
時代的轉變
歷史總是驚人的相似。
2015年，茅臺集團“十二五”規劃的收官年，“十三五”發展戰略規劃編制的關鍵之年，李保芳調任茅臺，任茅臺集團黨委書記、總經理。
2020年，茅臺集團“十三五”規劃的收官年，“十四五”發展戰略規劃編制的關鍵之年，高衛東調任茅臺，任茅臺集團黨委書記、總經理。
2019年，茅臺集團實現營收1003億元，凈利潤達460億元，提前“十三五”規劃一年實現了千億目標。
對于如何做好2021年度生產工作，去年提到了后千億時代將隨之開啟，而今年，提到的是要全力打好“十四五”生產質量工作“開局戰”。
“十四五”戰略規劃目前還未公布，實現千億目標之后，茅臺會有怎樣計劃？高時代將給我們帶來什么？
“聚合營銷”戰略會是重點嗎？
既然是生產·質量大會，會議的內容總是繞不開品質。
2020年，茅臺集團董事長高衛東指出，2020年度生產有三個方面的工作經驗值得總結和肯定，第一個就是集團生產組織體系更加科學有力，茅臺酒生產掌控更加有度有效，系列酒及習酒生產向優發展，其他領域生產進一步規范。
這里，具體地提到了茅臺酒、系列酒、習酒。
而在去年，當時的茅臺集團董事長李保芳也提到了各子公司質量管理水平和管理能力均得到了有效提升，但并未具體展開來說。
3月10日，剛成為茅臺集團董事長的高衛東便調研了茅臺酒擴建技改項目現場以及茅臺酒各個車間，3萬噸醬香系列酒技改工程及配套設施項目、習酒公司1.9萬噸醬香酒技改工程項目等現場。
6月15日的茅臺酒市場工作會，高衛東強調要推動集團品牌陣營、茅臺家族產品的市場營銷工作準確定位。
五天前茅臺在濟南召開的市場工作座談會上，參與者有茅臺酒、醬香系列酒、習酒的經銷商、渠道商代表，也提到了統籌推進集團“聚合營銷”戰略。
再結合今年股東大會紀念酒，這或許也釋放了茅臺集團將系列酒、習酒打造成一個重要增長極的信號。
關于市場的態度變了？
我們都知道，今年“控價”、市場便很少在公開場合被提及，這是與之前不一樣的表現。
2019年，《2019年度質量工作報告》提到了2020年生產和質量工作，要牢固樹立“視質量為生命”“以市場為中心”的意識，在生產上要堅持“定指標、把方向、促平衡”的總基調，甚至提到了要提升調度權威，解決供銷矛盾。
但是今年，關于市場的內容在貴州茅臺官微的文章里沒有提現，暫不清楚是什么原因。
不過可以看到的是，2020年的變化。
2019年8月7日，茅臺酒市場工作會上提到了“今天是為價格而開會。”“要控制價格，而不是穩住價格。”，此外，還做出了節日旺季前加大投放量的決定。
而今年6月15日的茅臺酒市場工作會上，提到的是：“廠商之間要推動集團品牌陣營、茅臺家族產品的市場營銷工作準確定位，始終保證茅臺品牌強勁的市場引領能力……希望經銷商們一如既往與茅臺一起，主動擔當、積極作為，助力貴州脫貧攻堅和黔貨出山，展現更大的社會擔當。”
五天前在濟南的市場工作座談會提到的做好茅臺酒“控價穩市”工作，可以說是2020年茅臺方面少有的談及控價的情況。
可以看到的是，2019年，飛天茅臺酒一批價在中秋節前漲至2700元高點后邊迅速回落，此后長期在2300元左右徘徊，直到春節前上漲至2400多元。
而2020年，飛天茅臺酒一批價漲至2870元，中秋節前有所回落后，目前又升至2800元。
今年中秋節前后，很多消費者都表示在多個渠道約不到酒。酒呢？
今年中秋節茅臺是否有加大投放量？投放了多少？這些數據，越來越不透明了。
