小區樓下的周大爺今年75歲了，平日里對誰都好，有的時候誰家什么東西壞了，遇上什么事了，他都會第一時間去幫忙，所以在小區他有個外號，人稱“及時雨”。說真的他每次都很及時，而且效率很高。
別看他已經75歲的高齡了，每天生活真的是豐富多彩，他有一兒一女，都很優秀，現在都已經成家了，平日里很少回來，聽小區其他人說，周大爺的前幾年因為身體的原因離開了他，這些年他就一個人。所以干脆培養自己的一些小愛好。
平日里，經常在小區里能看見他和其他的大爺們下棋，因為他人品好，性格也好，為人很爽朗，所以很多人愛和他一起下。那天路過小區樓下，我看他一個人在那里坐著曬太陽，就走過去跟周大爺聊聊。
無意間得知他平時竟然是個無酒不歡的人，而且這一喝就是40多年，聽他說，就是因為現在孩子們都不在身邊，所以他反而更自由了，喝起酒沒人能管束了。但是你看周大爺不像是常年飲酒的人，精神特別好，我就好奇，后來在聊天的過程中，周大爺知道我平時沒事也愛來上兩口，就開始跟我分享它的喝酒小妙招。
一：喝酒前一定要先吃東西
大家知道空腹喝酒對身體是有影響的，所以周大爺的建議是每天喝酒之前必須吃點東西，這個東西不要吃太多，但不能不吃。如果不吃飯就喝酒，容易暈得快。時間長了對身體有一定負擔。
二：晚上8點以后一定不要飲酒
每天的飲酒時間最好在白天進行，晚上八點以后就不要喝酒了，
像周大爺喝酒40年，每天都習慣喝上兩口，哪天不喝就渾身難受，但是他從來不會晚上八點以后還喝酒，過了這個時間就絕對不會喝，哪怕一口。據周大爺介紹，人到晚上八點以后，身體就開始準備進入休整期，所以這個時候不要再喝酒了，否則會影響第二天的工作和精神。
三: 一定選擇純糧食酒
什么是純糧食釀造的酒，顧名思義就是一種全部使用糧食釀制的酒，有的時候為了分辨這款酒是不是糧食釀造的，可以看以下這兩點：
第一：如果是糧食釀造的酒瓶原料這一欄會寫高粱、小麥、水，如果不是，可能就是有其他的添加劑了。
第二：看等級，一般寫著優級、一級的就證明比較好，如果條件允許就可以選擇。
說了這么多，大爺告訴我最近他又發現了一款好酒，名叫國康·康10。
這款酒產自貴州茅臺鎮醬酒的核心區，距茅臺酒廠位置不足1公里，兩者不僅地理位置很近，就連釀酒原料也幾乎是一樣的，都是選用當地的紅纓子糯高粱。
這種高粱中，適合釀酒的淀粉含量比較多，還有豐富的單寧，單寧本身可以抑制酒體在發酵過程中產生的有害微生物。所以用它釀出來的酒，醬香濃郁，綿柔不沖，滿口都是小紅梁蒸煮后的醇香感。
這酒的釀造工藝是傳統的12987坤沙法，從原料、工藝都與茅臺對標，所以一面世，就受到了很多酒友的推崇，性價比真真是極好的。
看了周大爺的3個飲酒小妙招，你學會了嗎？最后勸誡大家，飲酒適度，切勿貪杯！
